Яєчний вафельний морквяний пиріг з начинкою з сиру з канолі - їжа; Журнал про харчування
Використовуючи традиційну китайську яєчну вафельну сковороду, цільнозернове борошно поєднується з ваніллю, морквяною стружкою та корицею, щоб створити основу цього унікального десерту.
Порції: 4
Сервірування розмір: ½ рулет (170 грам)
Підготовка час: 25 хвилин
Кулінарія час: 6 хвилин
Інгредієнти
- 1 столова ложка лляного шроту
- 3 столові ложки (45 мілілітрів) води
- 2 великих яйця
- 2 чайні ложки (10 мілілітрів) ванільного екстракту
- 1 столова ложка (15 мілілітрів) рослинного масла
- 3 столові ложки фасованого коричневого цукру
- ⅓ чашки, плюс 2 столові ложки (110 мілілітрів) нежирного молока
- 1 склянка білого цільнозернового борошна, просіяне
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1½ чайної ложки меленої кориці, розділеної
- ¼ чайної ложки меленого імбиру
- ⅛ чайна ложка кошерної солі
- ⅓ склянки, плюс 2 столові ложки тертої моркви, розділений Кулінарний спрей
- ½ чашка нежирного сиру
- 1 столова ложка плюс 2 чайні ложки (25 мілілітрів) кленового сиропу, розділених
- 2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
- 1½ ложки золотистого родзинок, дрібно нарізаних кубиками
- 1 столова ложка подрібненого підсмаженого підсолодженого кокосового горіха (за бажанням)