Яєчний жовток проти сметани (без жиру)
Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?
Детальне порівняння яєчного жовтка проти сметани. Де більше калорій?
З першого погляду це видно в яєчному жовтку набагато більше калорій, ніж в сметані.
Яєчний жовток має 322 ккал на 100 г, а сметана 74 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 77%.
Крім того, також легко помітити, що більша частина калорій в яєчному жовтку надходить з жиру та в сметані з білка.
яєчний жовток або сметана - де більше поживних речовин?
- Калорії: яєчний жовток - На 77% більше, ніж сметани.
- Вуглеводи: сметана - На 335% більше, ніж яєчний жовток.
- Білок: яєчний жовток - На 80% більше, ніж сметана.
- Вода: сметана - На 54% більше, ніж яєчний жовток.