Як цей наркоман цукру схуд на 175 фунтів
6 січня 2020 | 16:54
Моллі Кармель почала красти і ховати їжу приблизно у віці 4 років.
"Якщо я їхала в парк розваг, мені було більше до вподоби чурро, ніж на поїздках", - розповідає Кармель The Post. "Я був у нездорових стосунках з їжею навіть у молодому віці".
Кармел описує свою подорож від повного підлітка до схуднення понад 170 кілограмів у своїй новій книзі "Розривання цукру: розведіть дієти, киньте фунтів і живіть своїм найкращим життям" (Penguin Random House).
Незважаючи на те, що виросла на нежирній дієті з обробленого печива SnackWell та нежирних соусів для пасти, Кармель стабільно набирала вагу. На початку 90-х у середній школі вона не могла вписатись у штани Z Cavaricci з високою талією, які були в моді. Єдиний магазин, в якому вона могла робити покупки, обслуговував жінок великого розміру з обмеженим вибором моди.
«Я була в кожному таборі для схуднення, - розповідає 42-річна Кармел, жителька Трібеки та ліцензований клінічний соціальний працівник. "Я збирався на збори ваговиків о 13-й. Я точно не знаю, що тоді важив, але було досить важко, що дорослі переживали за мене".
До 22 років Кармел досягла найважчих показників - 325 фунтів - і в такій депресії вона кинула аспірантуру в Університеті Мічигану, перш ніж врешті-решт отримала ступінь магістра з Колумбії в 2002 році.
"Я була такою великою, що не могла зв'язати собі взуття", - каже вона.
Незабаром після цього Кармел зробив баріатричну операцію і за 12 місяців схуд на 100 кілограмів. На жаль, протягом наступних трьох років вона набрала половину цієї ваги назад.
"Я відчувала себе деморалізованою та приниженою, що такі рішучі заходи не можуть вирішити мою проблему ваги", - говорить Кармель. “Тому що це не була проблема з вагою. Це була залежність ".