Як харчуватися по-італійськи Растафаріанська дієта; Своєрідність
Не потрібно далеко їхати, щоб усвідомити, що кожна культура та релігія мають свої вірування щодо їжі, яку ми їмо. Їжа життєво необхідна для нашого виживання, без сумніву, чому ми створили стільки ритуалів та традицій навколо того, що кладемо в рот. Підхід до їжі, який мають деякі культури та релігії, може здатися екстремальним порівняно з іншими, але ці різні ідеї, як правило, грунтуються на думці, що ми повинні харчуватися оптимально, щоб жити своє життя з оптимальним здоров'ям.
Тіло - це ваш храм. Зберігайте його чистим і чистим, щоб жила душа.
B.K.S. Айенгар, йога: шлях до цілісного здоров’я
Як і в багатьох культурах, растафаріанська італ-дієта базується на духовній вірі та інтерпретації з біблійних посилань у книзі Буття, Левіт і Повторення Закону, що тіло є храмом і повинно підтримуватися в чистоті та чистоті. Тому найсуворіші растафаріанці дотримуються того, що більшість людей визнає веганською, макробіотичною дієтою. Це означає, що вони утримуються від прийому продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, молочні продукти та яйця, і їдять лише свіжу, місцеву їжу та сезонну їжу.
Дієта Ital зосереджена на споживанні фруктів, овочів, цільного зерна, квасолі та бобових, а натхнення для страв Ital базується на індійській та африканській кулінарії. Основними продуктами харчування Ital є кокосові горіхи, банани, каллало (схожі на шпинат), піменто та кокосове масло, але ці продукти можуть бути не сезонними або місцевими до району, де живе растафарі, тому основні продукти можуть в деяких випадках сильно відрізнятися.
Деякі менш суворі растафаріанці воліють їсти рибу. Однак розмір риби повинен бути менше 12 дюймів. Це тому, що риба більшого розміру є символом вавилонян, які годувались іншими.