Як інноваційні компанії SaaS використовують ціни та упаковку, щоб перевершити конкуренцію

Хочете картоплю фрі з цим?

Незалежно від того, чи бачили ви фільм "Засновник", ви, мабуть, уже знаєте, що в "Макдональдсі" було багато успішних новинок, таких як перша конвеєрна система швидкого харчування. Можливо, ви не знаєте, що в 1958 році Макдональдс був першим рестораном швидкого харчування, де дебютував комбіновані страви в США.

Хоча зручність комбінованих страв сьогодні багата у всіх ресторанах швидкого харчування, у 1958 році можливість придбати основну страву, гарнір та напої за встановлену ціну (і менше, ніж якби всі товари були придбані окремо) була новою ідеєю, і той, який допоміг їм виділитися на дуже конкурентному ринку. Інші ресторани швидкого харчування наслідували їх приклад, і комбіновані страви стали основним меню швидкого харчування та прибутку на десятки років.

У 2007 році продажі комбінованих страв почали падати. З 2007 по 2012 рік, продажі комбінованих страв у ресторанах швидкого харчування знизились на 12%, згідно з дослідженням групи NPD. За словами Бонні Ріггз, аналітика ресторану NPD та автора звіту, "це висловилося вголос і ясно, що клієнт хоче більше варіантів у комбінованому харчуванні".

Починаючи з 2015 року, мережі швидкого харчування реагували на бажання споживачів отримати більше можливостей, створюючи нові пропозиції для різних сегментів споживачів. Клієнти все ще насолоджувались більш низькими цінами, але нові варіанти включали пакетні пропозиції з більшою кількістю варіантів вибору та меню цін для споживачів, які усвідомлюють ціни. Наприклад:

---