Як їсти і пити, як Одрі Хепберн, наше повсякденне життя

Fox Photos/Архів Hulton/GettyImages

хепберн

Одрі Хепберн назавжди залишиться в пам’яті як одна з найталановитіших і знакових зірок 20 століття, залишивши поза собою позачасову спадщину з такими фільмами, як «Сніданок у Тіффані» та «Моя прекрасна леді».

Актриса, яка народилася в Голландії, була благословлена ​​неймовірною красою та стилем - і тепер Роберт Волдерс, її партнер з 1980 року до смерті в 1993 році, відкриває питання про дієту Хепберн (або її відсутність). За словами Волдерса, сумно відома худорлява художниця ніколи не обділяла себе їжею, і вона часто віддавалась шоколаду та алкоголю.

"Ми пройшли б кілометри. Вона могла б перевершити мене, - каже Волдерс. “У неї був здоровий обмін речовин, але вона не була надмірною. Вона ніколи не говорила: «Сьогодні мені потрібно пройти п’ять миль». Вона не сиділа на дієті. На сніданок ми мали коричневий хліб з варенням. Обід - це курка, телятина або макарони, часто з овочами з саду. А на вечерю ми часто їли суп з куркою та овочами. У неї після обіду була шоколадка - випікання шоколаду ».

І це ще не все. За словами Волдерса, Хепберн також мав "пальцем або двома скотчами вночі".

Син Хепберн, Лука Дотті, також підтвердив, що його мати також любила італійську їжу та макарони, сказавши: "Вона їла багато зерен, не багато м'яса і трохи всього".

Далі Дотті написав книгу, на якій згадуються улюблені страви та рецепти своєї матері, під назвою "Одрі вдома: спогади про кухню моєї матері". У ній він детально описує правила харчування Хепберн.