Як кока-кола маскувала свій вплив на науку про зацікавлений Союз цукру та охорони здоров’я
Опубліковано 11 жовтня 2017 р
Coca-Cola спокійно фінансує науково-дослідний інститут з Університету Колорадо, покликаний переконати людей зосереджуватись на фізичних вправах, а не на споживанні калорій для стратегій схуднення.
Дезінформаційний посібник
Що сталося
Зростаюча кількість наукових доказів показує, що занадто багато цукру шкідливо для нашого здоров'я. І Coca-Cola має історію вливання грошей у дезінформаційні кампанії, спрямовані на сумнів у цих доказах. Однією з тактик компанії було фінансування власних наукових досліджень за допомогою власних науково-дослідних інститутів, таких як "Інститут напоїв для здоров'я та оздоровлення", створений в 2004 році. Інститут напоїв розміщував на своєму веб-сайті оманливий вміст, заплутуючи науку про споживання цукру та погіршення здоров’я, зосереджуючись на ролі підсолоджуваних цукром напоїв у “гідратації” та “енергетичному балансі”, ігноруючи прив’язку цих напоїв до ожиріння та метаболічних захворювань. Цей інститут вже не діє з 2016 року, але тактика продовжує існувати ще більш закрито: Coca-Cola та інші компанії поширюють дезінформацію, фінансуючи сумнівні наукові програми, що проводяться в академічних установах, а потім використовують імена цих авторитетних установ та вчених для просування їх порядку денного.
У 2015 році компанія Coca-Cola передала 1 мільйон доларів Фонду Університету Колорадо - потоку доходів, який надходить у сам університет - для фінансування науково-дослідного інституту під назвою Global Energy Balance Network. Заявлена мета інституту полягала в тому, щоб забезпечити "форум для вчених у всьому світі, щоб вони зібралися разом та створили знання та засновані на фактичних даних шляхи, необхідні для припинення ожиріння". Але справжньою метою Coca-Cola було переконати людей, що вони надто зосереджуються на калоріях та розмірі порцій, а недостатньо на фізичних вправах. І список тих, хто сприяв цим зусиллям, включаючи викладачів Університету Колорадо та інших науковців, був пронизаний конфліктом інтересів.
По-перше, в рамках домовленості про фінансування Coca-Cola отримала можливість обирати керівників Мережі глобального балансу енергетичного балансу, розробляти її заяву про місію та розробляти веб-сайт і навіть порівнювала їхній науковий проект як "подібний до політичної кампанії". Компанія найняла науковців, які раніше отримували кошти від Coca-Cola та інших харчових компаній. Джеймс О’Хілл був співзасновником Глобальної мережі енергетичного балансу та обіймав посаду президента. Згідно з базою даних "Цілісність у науці", яку веде Центр науки в суспільних інтересах, доктор Хілл має зв'язки з PepsiCo, McDonald's та цукровою асоціацією. Раніше він також отримував консультаційні збори від Coca-Cola та інших харчових компаній. До заснування організації Кока-Кола також виділила 4 мільйони доларів на наукові фонди двом її членам-засновникам: доктору Стівену Н. Блеру, вченому з фізичних вправ з Університету Південної Кароліни та Грегорі А. Хенду, декану Заходу Школа громадського здоров’я Університету Вірджинії між 2008 і 2015 роками.