Як краще інтегрувати гендерну рівність та харчування Devex
VANCOUVER - Соціокультурні та традиційні норми означають, що жінки часто їдять менше, ніж чоловіки, зазначають експерти, що виступили на конференції Women Deliver цього тижня, додавши, що під час реалізації програм, орієнтованих на харчування, необхідно застосовувати гендерну лінзу.
"Ми вже десятиліттями визнаємо, що жінки мають особливі проблеми та обмеження щодо харчування", - сказав Ден Ірвін, старший директор з питань сталого здоров'я в World Vision International.
Жінки та дівчата частіше страждають від дефіциту заліза з-за вищих потреб у залізі, мають вищу поширеність ожиріння на 15% порівняно з 11% у чоловіків, тоді як мільйони жінок мають недостатню вагу.
Гендерно-трансформаційний підхід є ключовим, сказав Ірвін, звинувачуючи недостатню роботу над дисбалансом влади, що стоїть за недоїданням жінок, у затримці прогресу.
“Ми зазвичай ставимось до жінок як до бенефіціарів проектів. Ми намагалися вирішити питання розподілу ресурсів і виділили більше ресурсів для жінок, але ми не змінили основоположних рушіїв автономії ", - сказав він, додавши, що в результаті, коли попередні програми закінчились, жінок залишили в тому ж положенні без подальшого контролю над власними потребами в харчуванні.
"Ми історично робили хороші речі, але ми знаємо, що зараз нам потрібно зробити набагато більше", - додав Ірвін.
Учасники дискусії перерахували, як ті, хто бореться з недоїданням та працюють над викоріненням Цілі сталого розвитку з нульовим голодом, можуть інтегрувати гендерну рівність у свої програми.
1. Підняти роль жінки у прийнятті рішень
Ірвін вважає, що розміщення жінок у центрі прийняття рішень щодо систем харчування, дієтичного режиму та їх власного особистого харчування може покращити загальний стан здоров'я. "Ми давно визнали, що жінки є надзвичайно важливими учасниками сільськогосподарських систем та виробництва, але вони не мають рішень щодо прийняття рішень у ланцюгу поставок, оскільки ринок та діяльність, що приносить дохід, як правило, контролюється чоловіками у багатьох культурах".
Щоб жінки мали можливість заробити деяку владу в сільському господарстві та системах харчування, організації повинні підняти порядок денний, який забезпечує жіночу свободу волі та незалежність, і інвестувати в це, роблячи більше, щоб зрозуміти основу дисбалансу влади, сказав Ірвін.
Наприклад, World Vision виявив, що на рівні домогосподарств у певному контексті з низьким та середнім рівнем доходу бабусі впливають, але вони кореняться у традиційних практиках, які не завжди корисні для результатів харчування. Щоб виправити це, організація прийняла "Базовий підхід", який надає бабусям змогу бути прихильниками вдосконалених методів харчування для годування немовлят та маленьких дітей, а потім повідомляти про це молодим поколінням.
З моменту його впровадження в Сьєрра-Леоне відбулися вдосконалення практики харчування матері, ваги при народженні та практики годування немовлят та маленьких дітей.
“Там, де ви бачите, що не вистачає дієтичного різноманіття, продовольчої безпеки домогосподарств, де ви бачите, що поведінкові практики не сприяють хорошим результатам харчування, недостатньо розподілити. або розподіляти ресурси ", - сказав Ірвін, додавши, що організації повинні інвестувати в автономію жінок.
2. Забезпечити освіту через гендерну лінзу
Учасники дискусії погодились з тим, що підвищення рівня навченості з питань харчування має вирішальне значення для забезпечення здоров’я наступного покоління та зменшення рівня ожиріння та недоїдання. Хоча багато програм присвячують ресурси для забезпечення такої освіти в школах, Маріон Рош, старший технічний радник Nutrition International, сказала приміщенню, що важливо розглядати заходи як з гендерної, так і з точки зору харчування.