Як можна людям похилого віку досягти здорової ваги Welbi
Старіючи, для людей похилого віку зазвичай поступово їдять все менше і менше. При використанні відповідного показника індексу маси тіла, за підрахунками, 17% канадських людей похилого віку у віці старше 65 років мають недостатню вагу. Це може бути пов’язано з різними факторами, зокрема зниженням апетиту, обмеженою рухливістю або втратою запаху та смаку. Крім того, у багатьох людей похилого віку є проблеми із зубами, що ускладнює вживання певної їжі. З часом ці фактори можуть призвести до того, що у людей похилого віку стане недостатня вага та недоїдання, що має різні негативні наслідки для здоров’я. Деякі з них включають ослаблену імунну систему, збільшення втрати м’язів та підвищений ризик остеопорозу та переломів кісток.
Незважаючи на те, що наслідки можуть бути серйозними, якщо ви або член родини маєте недостатню вагу або ризикуєте цим стати, існують кроки, які можна вжити для запобігання цьому. Перший, найважливіший крок - це проконсультуватися з лікарем, щоб визначити, чи є втрата ваги внаслідок недостатнього вживання їжі чи це є основним захворюванням, що спричиняє це. Після того, як було встановлено, що зміна дієти необхідна для запобігання низькій вазі тіла, можна внести деякі корективи. Сюди входять приготування калорійної їжі та напоїв, зміна частоти та розміру їжі, а також забезпечення того, щоб нова дієта забезпечувала достатні поживні речовини.
Вибирайте калорійну їжу
Оскільки у дорослих людей зазвичай знижується апетит, вони не можуть їсти такий великий обсяг їжі, як молоді люди. З цієї причини їм важливо їсти продукти, що мають високе співвідношення калорій до об’єму. Це дозволить їм з’їсти менший об’єм їжі, але при цьому отримати необхідну кількість калорій, необхідних для досягнення здорової ваги.
Однак, хоча може здатися спокусливим просто обрати високожирну, калорійну їжу, люди з обмеженою вагою повинні споживати їжу, яка є калорійною та здоровою. Слід розробити дієту, яка забезпечить відповідну кількість білків, вуглеводів та вітамінів. Для людей похилого віку з проблемами із зубами бажано готувати певні продукти довше, щоб вони стали м’якшими та легшими для жування, або покласти їх у кухонний комбайн, щоб розбити на менші шматочки, які легше засвоюються.
Горіхи та насіння - чудові варіанти, оскільки вони невеликі, але наповнені калоріями та білками. Горіхове масло також дуже калорійне, і його буде легше їсти людям похилого віку, які не можуть їсти твердих сирих горіхів через проблеми із зубами. Арахісове масло, мигдальне масло та масло кешью чудово підходять для змащення тостів та овочів. Інші продукти, які містять багато корисних, ненасичених жирів, включають авокадо та олії, такі як оливкова і ріпакова олія. Страви на основі кокосового горіха та кокосове молоко також можуть бути чудовими, але містять насичені жири, тому їх слід вживати в помірних кількостях.