Як отримати форму, не вирізаючи алкоголю - VICE
Ні, вам не потрібно повністю кидати пити, щоб спалювати жир.
Якщо ви серйозно ставитесь до форми, люди часто кажуть вам, що алкоголь - це категоричне ні-ні. Навіть лише кілька напоїв на вихідних перетворюються прямо на жир і потрапляють прямо в кишечник. Як результат, вся важка робота, яку ви зробили у тренажерному залі, буде знищена швидше, ніж Супермен втрачає свої сили, коли з’явиться шматок криптоніту. Єдиний спосіб отримати тіло, яке ви хочете, це мається на увазі, це повністю уникати алкоголю. Або це?
Всупереч поширеній думці, лише частина алкоголю, який ви вживаєте, в кінцевому підсумку зберігається як жир. Більше того, дослідження показують, що можна регулярно вживати алкоголь - у деяких випадках щодня - і при цьому худнути. (Поки ви, звичайно, п'єте помірковано і не опускаєте по шестипакеті на диван через день увечері.) Ось докладніший погляд на науку про алкоголь та втрату ваги та що це все означає для вас.
По-перше, менше п'яти відсотків випитого алкоголю перетворюється на жир. Однак це не означає, що це не впливає на збільшення ваги. Швидше за все, алкоголь зменшує кількість жиру, який ваше тіло спалює для отримання енергії. Доведено, що лише два напої горілки та дієтичний лимонад зменшують окислення ліпідів у всьому тілі - міру того, скільки жиру спалює ваше тіло - більш ніж на 70 відсотків.
Замість того, щоб зберігатись як жир, алкоголь перетворюється на речовину, яка називається ацетатом. Ацетат виділяється в кров і має перевагу над метаболізмом білків, вуглеводів та жирів. Те, як ваше тіло реагує на алкоголь, дуже схоже на те, як воно має справу з надлишком вуглеводів. Хоча вуглеводи можна перетворити безпосередньо на жир, цього не відбувається, якщо ви не їсте величезну кількість його.
Більше від Тоніка:
Натомість одним із головних наслідків перегодовування вуглеводами є те, що воно замінює жир як джерело палива. Пригнічуючи спалювання жиру, це дозволяє набагато легше зберігати жир у вашому раціоні, а також зменшує кількість спаленого жиру. Це означає, що алкоголь збільшує накопичення жиру лише тоді, коли ви вживаєте більше калорій, ніж спалюєте. Насправді існує безліч досліджень, які показують, що ви можете вживати алкоголь і при цьому втрачати жир, лише доки ви до цього розсудливі.
В одному дослідженні дослідники з Університету штату Колорадо змусили групу чоловіків щовечора випивати дві склянки вина під час вечері. Через шість тижнів нічого особливо не сталося. Вага чоловіків не змінювався, і жиру не набиралося. Ось як дослідники підсумовують свої висновки:
“Наше дослідження підтримує концепцію, що помірне вживання алкоголю (дві склянки вина на день) у вільноживучих не впливає на масу тіла, склад тіла, метаболізм у спокої чи використання субстрату будь-яким способом, що може сприяти розвитку ожиріння протягом шість тижнів ".