Як отримати своїх улюблених на борту за допомогою здорового харчування
Бо нікому не потрібно почуватись ізгоєм за те, що їли салат.
Коли я починав своє прагнення схуднути, харчуючись здоровіше, мій наречений був зовсім не #TeamSalad. Він побудований як лайнбек і не вважає це їжею без величезного м’яса, макаронних виробів та/або картоплі. Подавати йому шматок риби, смаженої на грилі, та сторону брокколі, просто не збирався її різати - але робити дві окремі вечері щовечора мені не підходило.
Ось у чому річ - я хочу, щоб ми обоє стали трохи здоровішими. Ми могли б обидва схуднути на кілька кілограмів, а мій наречений страждає на діабет 1 типу, тому я б хотів, щоб ми почали їсти так, щоб корисно, а не шкодити здоров’ю. Я ніколи не зможу вговорити його на дієті, але я думав, що якщо я почну готувати здоровіші страви для нас обох, це може підштовхнути його до того, щоб він був хоча б * трохи * здоровішим.
Після кількох скарг на більш здорові обміни, які я додав до ротації, і запитань на кшталт "Чи можете ви просто зробити мені феттучіні альфредо?" (його улюблена їжа), або “Чи можна піти на морозиво?” це почало відволікати мене від моїх цілей.
Він приносив печиво, і запах зводив мене з розуму - тож я б поглинувся і з’їв би два - або він попросив б висококалорійну їжу, і оскільки кулінарія - це моя любовна мова, я зробив би це для нього (і сам з'їм цілу миску).
Все швидко йшло під гору - я не худнув (ду), я не почувався добре до себе, і рівень цукру в крові все ще вийшов з-під контролю.
Після розмови з друзями, які також намагалися бути здоровішими, здається, це звичайне явище. Кожного разу, коли одна людина (особливо кухар) хоче змінити спосіб життя, це може спричинити напругу у партнерів та сімей.
Тож я вирішив зачепити це питання і вирішити ситуацію. Зараз ми робимо невеликі зміни разом. Мій наречений ніколи не кине пити дієтичну колу, і я ніколи не відмовлюся від посипання сиру, але ми робимо невеликі кроки - наприклад, пробуємо нові овочі або гуляємо після обіду - і це досить добре для мене.
Ось декілька порад, які допомогли нам харчуватися здоровіше разом - і врятували нас від вбивства один одного через салат.
Обговоріть свої цілі та поговоріть про те, чому.
Мій наречений, як правило, є моїм найбільшим вболівальником, тому мене це здивувало, коли йому було важко потрапити на борт з моїми цілями в галузі охорони здоров’я.