Як перестати їсти солодощі та не втратити розум від John Smiths Medium
Джон Смітс
3 грудня 2019 · 8 хв читання
Ми всі прекрасно знаємо, що солодощі шкодять і фігурі, і здоров’ю. Але з якихось причин так складно перестати їсти солодощі, навіть коли вага вже дуже незначний і приносить справжні незручності в житті.
Це називається "солодке пиття". Солодка залежність схожа на р уг або алкогольну залежність. І не потрібно звинувачувати у відсутності волі тих людей, які безуспішно намагаються перестати їсти солодощі. Я багато разів у своєму житті намагався піти від солодкої залежності. І щоразу мене трясло цілком фізично. Насправді відмовитись від солодощів на одній силі волі просто неможливо, адже організм потребує вуглеводів на хімічному рівні. Тим не менше, зробити це можливо і дуже просто завдяки правильним продуктам та деяким знанням.
Сила волі не допомагає
Так, при всій складності питання існує дуже зручне рішення. І, як не дивно, сила волі зовсім не потрібна. Цього разу я тряслась лише три дні, а потім не зрозуміла, чому так, що я раптом так легко відмовилася від солодощів. Потрібна була не сила волі, а дисципліна для контролю ряду системних рекомендацій. І я, страшний ласун, з’ївши за один раз 1,5 великих плитки шоколаду, був надзвичайно легко, навіть майже випадково, зміг перестати їсти солодощі.
Вироблення будь-яких нових звичок проходить кілька етапів. І в перші три дні ломка неминуча. Але при правильному підході злам припиняється вже на третій-четвертий день. Головне - не здаватися! І тоді нам потрібно закріпити нові умови існування (два тижні) і пару місяців для більш серйозної адаптації. Ті. саме в ці періоди буде потрібно посилена самодисципліна.
Тут я хотів би згадати ще один епізод із мого нового життя. На роботі на тумбочці лежала відкрита (!) Сумка з улюбленими солодощами. Щодня я відкривав тумбочку і бачив їх, і моя рука тягнулася до них. Але з подивом я зрозумів, що вони мені просто не потрібні. Організм відреагував на наявність солодощів напрочуд спокійно. Коли це було ?! Це відреагувало так, ніби я набрид і мені нічого не потрібно (загалом, це було насправді так). Тож вся сумка була недоторканою і проіснувала до того моменту, коли мій колега (любитель цих солодощів) повернувся з відпустки. Вона просто не повірила мені, що я місяць їх споглядав і не чіпав. І мені допомогла самодисципліна, я не піддався безпосередньому звичному бажанню відправити цукерки в рот. І в той же час я контролював щоденне вживання правильних продуктів.
Перестати їсти солодощі можливо лише за умови знання продуктів. Але ми іноді досить відчутно і дуже конкретно відчуваємо, що хочемо солодощів. А іноді трапляються і більш конкретні позиви - ви хочете, наприклад, шоколад або булочки, наприклад.
Насправді, тіло так показує нам свої потреби. Він просто «розмовляє» з нами мовою, яку ми розуміємо. Саме на брак вуглеводів у раціоні організм реагує диким бажанням солодкого. Тож ми розуміємо. Дійсно, рідко, наприклад, з почуттям голоду, згадує геркулесову кашу. Швидше за все, зображення шматочка торта, наприклад, намальовані в голові. Просто так ясно.
Якщо ви хочете солодощів, то, швидше за все, організму просто не вистачає живлення вуглеводами (злаками, бобовими). Потрібно лише скорегувати свій раціон. Або якщо ласун вирішить з’їсти вранці яйця і викласти вуглеводну страву на обід, організм може цього не терпіти і відповість солодким розладом спустошенням всього, що не застрягло.
Якщо ви хочете шоколаду, то, швидше за все, організм просить магнію. У шоколаді достатньо магнію, але він міститься і в інших продуктах. Гарбузове насіння містить багато магнію (несмажене, що живе в складі, звичайно).
Солодощі доставляють нам задоволення. Але є багато продуктів, що містять триптофан, з якого організм виробляє сам гормон щастя - серотонін. Триптофан багатий на червону рибу, м’ясо кролика та індички, а також фініки та банани (з фініками та бананами потрібно бути обережнішими, якщо у вас в раціоні комфортно відмовляється від солодощів, з датами не вийде і банани - це трохи нижче в цій статті). У сирі також багато триптофану (але в сирі також багато тваринного жиру та солі, тому ми не любимо сир).