Як підготувати рис - АЙРВЕДИЧНЕ ПИТАННЯ - Аюрведичні курси електронного навчання
Аюрведа та клінічне дослідження
EIVS Gmbh, справа поштова 1211 - 1820 Montreux 1, Suisse
- Додому
- Забронюйте аюрведичне харчування
- Книга
- Передмова
- Що говорять люди
- Що таке аюрведичне харчування?
- Що таке Аюрведа?
- Про автора
- Дієта Доші
- Приготування їжі та рецепти
- Як приготувати рис
- Як підготувати зерно та (.)
- Приготування овочів
- Овочеві супи
- Овочеві пироги та літо (.)
- Профіль Вата Пракріті
- Профіль Пітти Пракріті
- Профіль Капха Пракріті
- Вата/Пітта змішані або подвійні (.)
- Вата/Капха змішана або подвійна (.)
- Пітта/Капха змішана або подвійна (.)
- Освіта з аюрведичної медицини
- Програма аюрведичної медицини
- Дізнайтеся аюрведи в Інтернеті
- Зв'яжіться з нами
- Зв’яжіться з нами
- Магазин
Це друге видання книги, яку я написав у 1999 році, "Ідеальний баланс". Шукайте передмову до цього видання і подивіться, що нового та що змінилося.
Це найдоступніша книга про давньоіндійську систему аюрведичного харчування та зцілення від міжнародно визнаного лікаря.
Аюрведа завжди мала індивідуальний підхід до харчування. Визначте, як ви структуруєте свій раціон відповідно до вашої конституції. Однією з основних ідей Аюрведи є те, що ваше тіло розумне і шукає здоров’я, якщо ви підтримуєте його добрими звичками. Крім того, здоров'я визначається як динамічний стан, а не просто відсутність хвороб, як у сучасній медицині. Ідея аюрведичного харчування полягає в тому, що здоров’я можна зміцнювати не просто підтримуючи правильним способом життя та дієтою. Таким чином, аюрведична дієта - це індивідуальний підхід, який приносить динамічний стан буття.
Відкрийте наш безпечний інтернет-магазин!
Рис в основному є тридошним і збалансованим для всіх конституцій, хоча в Індії білий рис, як вважають, має незначну якість сушіння і може збільшити вату. Білий рис може бути занадто легким або сухим для видів вата, якщо вони не споживають його з олією, топленим маслом або якимось соусом. Коричневий рис більш нагрітий, ніж білий рис, і для його нейтралізації потрібно довше варити; отже, це краще для типів вата. Чим довше воно готується, тим більше воно нейтральне, тим менше нагрівання. Загалом, споживання коричневого рису рекомендується в холодні місяці та білого рису в літні місяці. Круглий рис, або короткозернистий, трохи солодший, ніж довгозерний; довгозернистий рис, як правило, більш ароматний.