Ризик деменції зменшується при вживанні їжі; п’ять на день
За оцінками, деменція зачіпає близько 47,5 мільйонів людей у всьому світі, і до 2050 року ця кількість, як очікується, зросте більш ніж втричі. Але згідно з новими дослідженнями, існує одна проста річ, яку можуть зробити старші дорослі, щоб зменшити ризик розвитку деменції: з’їсти свою “п’ять -день."

У дослідженні, опублікованому в журналі Age and Aging, дослідники виявили, що вживання щонайменше трьох порцій овочів і дві порції фруктів щодня асоціюється з меншим ризиком розвитку деменції у літніх людей.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує дорослим вживати щодня не менше 400 грамів фруктів та овочів - що еквівалентно приблизно п’яти порціям - з метою покращення загального стану здоров’я та зниження ризику хронічних захворювань, таких як хвороби серця та рак.
Попередні дослідження показали, що вживання фруктів та овочів може також зменшити ризик хвороби Альцгеймера та інших деменцій, але точні кількості, які слід вживати для отримання такої користі, були неясними.
У цьому останньому дослідженні співавтор Лінда Лам - з кафедри психіатрії Китайського університету Гонконгу - та його колеги вирішили дослідити, чи дотримання п’ятиденних рекомендацій пов’язане зі зниженням ризику деменції.
До своїх висновків дослідники прийшли, проаналізувавши стан здоров’я та харчування 17 700 дорослих китайців.
Усі дорослі були вільні від деменції на початковому етапі дослідження. Дослідники стежили за учасниками в середньому 6 років, щоб побачити, чи не розвинувся у них стан, і чи не може розвиток деменції бути пов’язаний із споживанням фруктів та овочів.
У порівнянні з дорослими, які не дотримувались рекомендацій ВООЗ щодо споживання фруктів та овочів, виявлено, що дорослі, які споживали три порції овочів та дві порції фруктів щодня, мають менший ризик розвитку деменції протягом 6 років.
Ризик деменції ще більше зменшився для дорослих, які споживали додаткові три порції овочів щодня, повідомляє команда.
Результати залишились після врахування ряду незрозумілих факторів, включаючи вік, статус куріння та наявність інших хронічних захворювань.