Як пити, не псуючи втрату ваги
Алкоголь зазвичай не вважається "здоровою" частиною програми схуднення, але це не означає, що ви не можете насолоджуватися випивкою, не збиваючи свій прогрес.
Спочатку поговоримо про те, чому ми взагалі звертаємось до цієї теми. Враховуючи, що вживання алкоголю стримує втрату жиру та додає надлишок калорій, чи не було б сенсом повністю відмовлятися від цього?
Якщо це можливо для вас, чудово. Не бракує статей (наприклад, цієї) про те, як алкоголь фізіологічно шкодить вашим зусиллям.
Але втрата ваги стосується не лише фізіології. Якби це було так, кожен міг би просто «менше їсти, більше рухатися», пробираючись до вузьких джинсів. Насправді ваше середовище є настільки ж важливим, як ваша фізіологія, для схуднення, і мало таких речей, як рідне, як алкоголь. Він відігравав центральну роль майже у всіх культурах з часів неоліту, і навіть існують докази того, що він відіграв ключову роль в еволюції людини .
Чому "Їжте менше, рухайтесь більше" - найменш корисна порада щодо дієти
Якщо у вас надмірна вага, ви, напевно, чули приказку просто «їжте менше, рухайтеся більше». На жаль ...
Коли ви намагаєтесь усунути щось настільки вкорінене у вашому оточенні або у ваших звичках - наприклад, алкоголь, вуглеводи - ви часто налаштовуєте себе на невдачу. Натомість, можливо * краще розумно інтегрувати ці випадкові ласощі у свою програму схуднення.
Здоров’я не є бінарним: будь-що може бути для вас здоровим (або нездоровим)
Як люди, які займаються фітнесом, ми автоматично звикли класифікувати дії на "здорові" ...
* Є кілька винятків із цього правила, наприклад, клінічний алкоголізм. Ми обговоримо це в розділі "Наступні кроки" наприкінці.
Що говорить дослідження
Вживання алкоголю не є автоматично шкідливим. Насправді він має безліч переваг для здоров’я при низьких та помірних дозах. Автор фітнесу та дієтолог Мартін Берхан заявляє:
Помірне вживання алкоголю покращує чутливість до інсуліну, знижує концентрацію тригліцеридів та покращує глікемічний контроль. Не тільки у здорових людей, але і у діабету 2 типу. Не існує чіткого консенсусу щодо механізму сенсибілізації інсуліну до алкоголю, але одним з життєздатних пояснень може бути те, що алкоголь сприяє схудненню, стимулюючи AMPK в скелетних м’язах. Неважко припустити, що це може мати сприятливий вплив на розподіл поживних речовин у довгостроковій перспективі.