Як поєднати в’єтнамську каву з улюбленою в’єтнамською їжею - кава Нгуєн

Хоча ви можете асоціювати каву лише зі стравами для сніданку, ми в компанії Nguyen Coffee Supply тут, щоб змінити вашу думку. Кава - особливо кава, яка готується з в’єтнамськими кавовими зернами - є ідеальним напоєм для супроводження їжі або для прийому самостійно у будь-який час доби. І хоча ми вважаємо, що певні суміші та техніки блищать у різних ситуаціях, завжди добре пам’ятати, що їх немає правильно чи неправильно пити та насолоджуватися кавою, тому продовжуйте експериментувати, поки не знайдете стиль, який вам підходить ти. Найкраща кава після обіду, найкраща кава на обід і найкраща кава на сніданок для кожного різні.

Наші партнери-виробники у В’єтнамі присягають, поєднуючи свою багату каву робуста з класичним бутербродом з шинкою та паштетом бан мі, оскільки хліб допомагає вбирати міцну каву з високим вмістом кофеїну. "У В'єтнамі культура кави не така, як у штатах", - пояснює наш засновник Сахра Нгуєн. «Тут вся справа в випиванні чашки кави з предметом для сніданку збоку. У В'єтнамі люди снідають Бан мі, фо, або булочка Ріе, а потім поїхати в інше місце, щоб випити кави ". Сахра каже, що коли люди у В’єтнамі п’ють каву, це зазвичай само по собі, без будь-яких ласощів та печива, що супроводжують напій. Однак ми вважаємо, що унікальні смакові характеристики в’єтнамської кави ідеально підходять для поєднання з різними видами їжі.

---