Як представити дітям нові продукти

Хочете знати секрет успішного введення нових продуктів до вибагливих їдців?

Щодня я отримую десятки електронних листів від читачів, таких як ви, які хочуть нагодувати своїх дітей більшою різноманітністю продуктів. Проблема: дитина відмовляється пробувати новинки. Я вирішив попросити доктора Діни Роуз, експерта з питань годівлі дітей та автора книги "Це не про брокколі", щоб трохи зрозуміти.

Від доктора Діни Роуз -

Ніколи (і я маю на увазі ніколи) попросіть своїх дітей їсти що-небудь нове! Визначтеся на смак. Або дотик. А може, навіть просто понюхати. Що стосується навчання дітей насолоджуватися новими продуктами, тиск - ваш ворог. І - принаймні, з точки зору нашої дитини - від того, що від нас очікують з’їсти щось, чого вони ніколи раніше не пробували, це великий тиск.

Перехід від їжі до дегустації може здатися не великою справою. Більшість батьків думають, що це те, що вони роблять, коли кажуть своїм дітям, "Просто скуштуй, і якщо тобі це не подобається, ти не повинен його їсти". Але якщо ви чуєте це твердження з точки зору вашої дитини -"Якщо ти робити подобається, вам буде треба це з'їсти "—Простіше зрозуміти, чому деякі діти балуються. Особливо, якщо ви вводите нові продукти так, як це роблять більшість батьків, поклавши на тарілку велику купу на вечерю. Що робити, якщо ваша дитина не хоче її їсти або навіть думає, що вона може не хочу його їсти? Найбезпечніший спосіб дії - це навіть не скуштувати.