Як приготувати арахісове масло (3 смаки) - підходить для гурманів
Ви коли-небудь замислювались, як легко зробити самостійно домашнє арахісове масло? Цей здоровий рецепт арахісового масла швидкий, простий і пропускає всі ті наповнювачі, які можна знайти в багатьох арахісових маслах, придбаних у магазині.
Ви коли-небудь робили самостійно домашнє арахісове масло? Ти повинен, бо це так просто. Все, що вам потрібно - це 1 інгредієнт (арахіс) а потім будь-який з ваших улюблених доповнень до аромату для додаткового смаку та текстури. Сьогодні ми навчимо вас робити арахісове масло у власному будинку без додавання наповнювачів та цукру. Так? Дістаньте кухонний комбайн і давайте арахісове масло.
Перш ніж перейти прямо до питання «як», давайте поговоримо про те, «чому».
Факти харчування арахісовим маслом
Нижче ви знайдете перелік фактів харчування арахісового масла та інші цікаві речі про арахісове масло. Зверніть увагу, що ми маємо на увазі повністю натуральне арахісове масло, а також арахісове масло, виготовлене з не чим іншим, як… арахісом!
- 8 г білка на порцію
- 6 основних поживних речовин
- Жирів, корисних для серця, вдосталь!
- З низьким вмістом натрію
- Нижче вуглеводів
- Веганське, кето та палео-дружнє
- На 2 столові ложки порції: 190 калорій, 7 г вуглеводів, 3 г клітковини, 2 г цукру, 3 г жиру, 8 г білка
Як зробити арахісове масло за 2 кроки
Тепер, коли ви знаєте про всі дивовижні переваги домашнього арахісового масла для здоров’я, настав час зробити самостійно вдома. Окрім сухого смаженого арахісу, вам знадобиться високошвидкісний кухонний комбайн або Vitamix. Я кажу про швидкісну і маю на увазі швидкісну. Чим якісніший кухонний комбайн у вас буде, тим легше буде виготовити арахісове масло.
- Крок 1: Помістіть арахіс у високошвидкісний кухонний комбайн.
- Крок 2: Накрийте та поставте кухонний комбайн на високий рівень і дайте процесу обробляти протягом 5-7 хвилин. Час від часу вишкрібайте боки, щоб переконатися, що весь арахіс подрібнений.
Що слід врахувати з домашнім натуральним арахісовим маслом
- Арахіс: ми виявили, що смажений арахіс найкраще підходить для арахісового масла. Однак ви можете повністю використовувати сирий арахіс. Я хотів зазначити, що всі арахіси різні. Наприклад, якщо ви використовуєте не такий свіжий арахіс, то, швидше за все, вміст олії в них набагато нижчий, і, можливо, вам доведеться додати трохи кокосової олії, щоб згладити ситуацію. Так? Якщо минуло 7 хвилин, а ваш арахіс все ще не перетворився на масло, просто додайте трохи кокосової олії!
- Кухонний комбайн: кухонний комбайн - це велика справа, коли мова йде про домашнє арахісове масло. Ви хочете переконатися, що використовуєте щось досить потужне, щоб перетворити арахіс на арахісове масло. Ми настійно рекомендуємо Vitamix. ТУТ - той, який у нас є (цілком вартий інвестицій).