Як розпочати з кетогенної дієти

Термін кетоз відноситься до побічного продукту розщеплення жиру до корисної енергії, званої кетонами. Цей жир може бути отриманий безпосередньо з їжі, яку ми їмо, відому як харчовий кетоз, або з накопиченого жиру в організмі. Кетони є альтернативними джерелами енергії як для мозку, так і для тіла.

вмістом вуглеводів

Опубліковані сотні досліджень, що показують терапевтичну користь кетогенної дієти при різних захворюваннях. Спочатку вивчали його вплив на епілепсія, дієта зараз демонструє перспективу для багатьох захворювань, які мають основний метаболічний елемент.

Відвідайте нашу базу даних лікарень, які спеціалізуються на кетогенній терапії епілепсії, а також наш список незалежних фахівців з кетогенної медицини, які можуть проконсультуватися з різних захворювань. Ми радимо медичний нагляд за всіма кетогенними методами лікування.

Кетогенна дієта, або коротше кето, - це спосіб харчування, що імітує наслідки голодування. Вживаючи дієту, багату на якісні жири, адекватну білкам і з низьким вмістом вуглеводів (загальна кількість вуглеводів мінус клітковина), метаболізм організму починає використовувати жир як основне джерело палива. Цей розпад жиру на корисну енергію схожий на процес, який піддаються дієтичні вуглеводи, виробляючи глюкозу для живлення організму. Іншими словами, кетони - це жир, а глюкоза - вуглеводи. Кетоз визначається як рівень кетонів у крові> 0,5 мілімолярів/л.