Як скласти власний план дієти Truelove
Чому дієти не є універсальними?
Дієта ніколи не є єдиною для всіх. Їжа перетравлюється в нашому тілі і використовується для різних функцій. Деякі люди ефективніше засвоюють певні поживні речовини, ніж інші. Деякі намагаються засвоїти лактозу; інші можуть хворіти на целіакію і потребують безглютенової дієти. Ці відмінності можуть бути пов’язані з нашою генетикою, пошкодженням кишечника через нездорову дієту, прийомом занадто великої кількості антибіотиків, стресом, надмірним/недоїданням та/або недостатньою фізичною активністю.
Важливо також пам’ятати, що всі ми маємо різні симпатії та антипатії, що потрібно враховувати при складанні плану харчування. Чим більше людина насолоджується тим, що їсть, тим більша ймовірність дотримуватися плану харчування. Наша ДНК також відіграє важливу роль у тому, яка їжа буде найкращою для нашого організму, тому складання плану харчування передбачає різні аспекти, а не лише способи здорового харчування.
Любіть те, що ви їсте
Зробіть їжу цікавою. Будь креативним. Любите вершкову їжу? Замість вершків використовуйте простий йогурт з низьким вмістом жиру (довіртесь, ви не помітите різниці!). Харчуючись здорово, не потрібно сумувати вареною куркою та паровою брокколі 3 рази на день. Використовуйте під час приготування різноманітні трави; використовувати різні білки (навіть тофу та бобові роблять речі цікавими) та незвичайні зерна, такі як кіноа та булгур замість рису, наприклад.
Їжте те, що любите, пригощайте один раз на тиждень улюбленою їжею, будь то плитка шоколаду, шматочок торта або піца та бургер із картоплею фрі. Не дозволяйте одноразово менш здоровій їжі зірвати вас з колії протягом наступних кількох днів. Один нездоровий прийом їжі не дасть вам схуднути, як і один здоровий прийом їжі не зробить вас худими.