Як уникнути захворювань у В’єтнамі під час подорожей та їжі - Блог XO Tours

Один із найшвидших способів зіпсувати відпустку - захворіти! Мандрівнику в новій країні може бути важко знати, що їсти, що пити і як займатися своїми справами, залишаючись якомога здоровішим. Ось декілька чудових порад, як зберегти здоров’я під час перебування у В’єтнамі.

Ось як уникнути хвороби у В’єтнамі:

Зміст:

(Клацніть на посилання нижче, щоб перейти безпосередньо до теми, яку ви хочете дослідити)

БЕЗПЕКА ЇЖІ

Харчова хвороба також є основною проблемою для мандрівників. Щоб уникнути харчових отруєнь, переконайтеся, що їжа, яку ви їсте, гаряча і повністю приготовлена! Обмеження у харчуванні легко задовольняються.

Поради щодо безпечного харчування у В’єтнамі

Страви, схожі на супи, є всюдисущими у в’єтнамській кухні, тому існує багато можливостей перенести якусь хворобу. Переконайтеся, що замовлена вами чаша з фо є гарячою!
Почистіть столові прилади. Якість повітря в Сайгоні досить погана, і через це пил швидко осідає на предметах. Вам не потрібно глибоко чистити кожну паличку для їжі або ложку, яку ви використовуєте для їжі, але добре, щоб кожен з них швидко протерся серветкою зі столу, щоб позбутися пилу на ній.
Їжте тільки варену їжу і остерігайтеся сирого м’яса. Хоча багато ресторанів суші готують рибу належним чином, не варто ризикувати, якщо ви перебуваєте тут лише короткий час. Ви можете спробувати їх у країнах з більш високим рівнем гігієни в Азії, таких як Японія, Корея тощо
Навіть їсти салати та сирі овочі - не найкраща ідея. Додавати сиру зелень до гарячого фо зазвичай нормально, але знову ж таки, вам доведеться скористатися своїм судженням. Зверніть увагу, що за вашим бажанням ресторани спалахуватимуть для вас сирі овочі та зелень.
Будьте обережні з фруктами - їжте фрукти, які мають неїстівну шкірку (тобто банани, апельсини, кавун тощо) і уникайте таких фруктів, як яблука та виноград.

Фрукти у В'єтнамі

Продавці вуличної їжі

Багато мандрівників запитують про вуличну їжу у В’єтнамі. Чи безпечно їсти? Відповідь - так, але лише якщо ви застосовуєте обережність і здоровий глузд, щоб вибити з магазинів безпечних вуличних продуктів харчування. Ось кілька речей, які слід врахувати, перш ніж ви вирішите поїсти у вуличному кіоску з їжею.

Ви також можете спостерігати за гігієною у вуличному кіоску, який ви розглядаєте. У багатьох випадках ви можете бачити, як виготовляють вашу тарілку, і якщо це не відповідає вашим стандартам, не варто ризикувати.
Будьте уважні до судин, якими вони користуються. Якщо ви бачите, як вони миють миски або тарілки водою з-під крана, і вони все ще мокрі, коли ви кладете туди їжу, можливо, це не для вас вуличний кіоск. Саме з цієї причини, “banh mi” (в’єтнамський бутерброд) - це одна з найбезпечніших вуличних стійлових страв, яку ви можете з’їсти, оскільки в ній немає посудини та посуду.!

Продавець Banh Mi.

Якщо ви дійсно хочете їсти вуличну їжу під час перебування у В’єтнамі, відгуки інших мандрівників можуть бути хорошим джерелом - якщо багато людей їдуть до певного закладу, і ніхто з них не захворів, ви, ймовірно, ні!

Тури по вуличній їжі

Простий спосіб безпечно поїсти, маючи справжній міський в’єтнамський кулінарний досвід, - це вулична їжа. Такі екскурсії, як The XO Foodie Tour, проводять розумні місцеві жителі, які знають кожен трюк у книзі, коли мова заходить про безпеку харчових продуктів у В’єтнамі. Екскурсія приведе вас до вуличних кіосків з їжею та ресторанів під відкритим небом, де якісні та безпечні продукти харчування були ретельно вивчені та дотримані за високими стандартами. Це трохи дорожче, ніж пригода з вуличною їжею, що керується собою, але вам не потрібно турбуватися про те, щоб знайти хорошу вуличну їжу або дотримуватися техніки безпеки - це зроблено для вас!

БЕЗПЕКА ВОДИ

Чи безпечно пити воду та лід у В’єтнамі?

Як мандрівник, безпека води є дуже серйозною проблемою. Як і в багатьох інших країнах, у В’єтнамі існує слаборозвинена інфраструктура очищення води. Забруднена вода є основним джерелом хвороби, тому дуже важливо розуміти, у що ви потрапляєте.