Як вибрати груші, як зберігати груші, користь груш, як використовувати груші калорії та харчування
Груші - м’який, солодкий плід з волокнистою серединкою. Вони багаті важливими антиоксидантами, флавоноїдами та харчовими волокнами, і всі ці поживні речовини упаковують у нежирну, холестеринову, 100-калорійну упаковку.
Як вибрати груші
- Груші дозрівають зсередини, тому вибирайте тверді пухкі груші з неушкодженою шкіркою.
- Шукайте свіжих груш без синців та порізів.
- Колір шкірки не є хорошим показником стиглості, оскільки колір деяких сортів не змінюється у міру дозрівання плодів.
- Тверда, але трохи поступається на кінці стебла, при цьому стебло все ще прикріплене.
Переваги груш
Груші, дуже високий вміст води, вони є хорошими діуретиками та допомагають у виведенні токсинів.
Неосновне волокно; зв’язується з жирними кислотами в наших системах, сприяючи травленню. Це єдиний компонент, який, як відомо, знижує рівень холестерину ЛПНЩ, фактор ризику серцевих захворювань. Джерелами є насіння льону, овес, яблука, груші, сушені боби і морква.
Як зберігати і стиглі груші
Тип фруктів і те, наскільки вони дозріли, коли їх купуєте, визначає, як довго його можна зберігати. Деякі фрукти, такі як яблука, груші та апельсини, дозрівають порівняно повільно. Помістіть тверді груші в паперовий пакет або нещільно накриту миску. Дайте їм постояти при кімнатній температурі кілька днів. Груші дозрівають, коли піддаються тихому натиску на кінці стебла.
Як їсти груші
Пропозиції: Сире; свіжий сок груші (з витяжки); пашот-груша з ванільним йогуртовим топінгом; компот з груш і яблук (ці 2 останні рецепти дуже засвоюють).