Як відстежувати макроси в ресторані

Опублікував Майкл Ваканті

відстежувати

У цій статті:

  • Як рахувати макроси в їжі ресторану
  • Оцінка фактів харчування у популярних стравах
  • Підрахунок макросів у домашніх стравах
  • Що замовити в ресторані

Отже, ваш божевільний тренер підраховує ці речі, які називаються макросами .

Ви повільно звикаєте до цього.

Їжа з етикетками зараз досить проста, як грецький йогурт та батончики граноли.

Ви навіть стали щось на кшталт професіонала на своїй кухні, використовуючи ваги для зважування арахісового масла та вівса.

Ви навіть зважуєте м’ясо сирим, а не вареним .

Через два тижні ви схудли на чотири фунти; все плавне плавання.

Але однієї п’ятниці після роботи все змінюється.

Ваша команда пропонує вечерю у вишуканому новому ресторані в центрі міста.

Ви кажете "так", тому що 16 тижнів програмування втрати жиру не принесли жодного розпродажу в соціальному житті.

Але суворо між вами та я, бо чому б вам не довіритись якомусь чувакові в Інтернеті, якого ви не знаєте, ти зараз нервуєш досить.

Піца, лазанья, хліб.

Масло, олія, заправка.

Панірують, чорнять, смажать на грилі та смажать.

Хто, блін, знає, що в цьому є?

Три тижні тому ви думали, що макроси - це комп’ютерна гра, в яку вихідні ботаніки грають у вихідні, а тепер ви б дали все, щоб знати, що ваша солодка картопля важить рівно 114 грам.

Що ти повинен робити.

Прожити свої дні, що залишились, у затишку та чистої нудьги вашої кухні? Сам? Назавжди? Ніколи не їсти на вулиці? І більше ніколи не займатися сексом.

Ні в якому разі, друже.

Дозвольте мені допомогти вам.

Чи публікує ресторан макроси?

Веб-сайт Венді - Подвійна курка, без сиру - 58p/53c/19f

Деякі ресторани публікують інформацію про харчування в Інтернеті.

Це має бути перше місце, куди ви звернетеся.

Хоча це роблять в основному ресторани швидкого харчування та мережеві ресторани, є можливість, що місце, яке ви їсте, зберігає дані про харчування в Інтернеті.

Не завжди вважайте, що ресторан не має хороших варіантів, виходячи з його репутації; мій вибір в аеропорту Лагуардія - це курячий салат з пеканом від Wendy’s.

Але Майк, це факти про харчування в Інтернеті справді точний?

По-перше, я ненавиджу вас за те, що ви задали це питання.

Тому що ви цього не робите справді хочу відповідь.

Ви хочете використовувати відсутність досконалості як привід не починати.

Відповідь не має значення, чи дані є на 100% точними - це досить близько.

Ви отримуєте точний стільки ж курки на грилі кожного разу?

Ні, звичайно ні.

9,13 унції або 8,85 унції або 8,99 унції.

Це не має значення.

Ми не намагаємося бути ідеальними.

Ми намагаємось наблизитися.

І якщо ви не на завершальній стадії підготовки до змагань (і навіть тоді), це просто не має значення.

Якщо ресторан публікує факти про харчування в Інтернеті, якщо у вас немає поважних причин не довіряти цим даним, використовуйте їх.

Коли інформація про харчування недоступна

А тепер давайте зробимо вигляд, що ви не отримуєте фаст-фуду та не їсте на заводі “Чізкейк”.

Як ви розраховуєте макроси для їжі, де інформація про харчування відсутня?

Спочатку дозвольте сказати, чого НЕ робити.

НЕ шукайте факти харчування про "літній салат" на MyFitnessPal.

Ви побачите понад 440 різних літніх салатів (принаймні, я перестав рахувати на 440), від двох калорій (так, двох) до 900+, жоден з яких не має таких самих інгредієнтів, як той, що перед вами.

Що вам потрібно зробити, це знайти інформацію про харчування для кожного компонент їжі.

UGGGGGHHHH ти маєш на увазі, що я мушу погуглити всі п’ять інгредієнтів свого салату?!

І якщо ви не бажаєте витратити на це 5 хвилин, припиніть читати зараз.

Ми маємо 24 години на добу, а це означає, що 5 хвилин - це третина 1% вашого дня. Цей невеликий проміжок часу кардинально змінить ваше здоров’я, тіло та життя. Сідайте на борт.

Ах, так, оцінюючи макроси салатів.

Зазвичай я беру зображення з мого Instagram (@mikevacanti), але я більше морозиво, ніж салатний хлопець, тому я викрав це у google images, сподіваючись, що ніколи не стану достатньо великим, щоб судовий процес був вартим витрати часу.

  • Шпинат
  • Блакитний сир кришиться
  • Полуниця
  • Пекан
  • Виноградник

Вам потрібно оцінити розмір порції кожного компонента.

Я знаю ... ти не будеш ідеальною. Можливо, це схоже на 1 ст ложку сиру, але насправді це 1,5 ст.

Звідти шукайте факти харчування для цієї їжі. Як джерела мені подобаються Google та Nutrition Data.

Наскільки ці невеликі помилки, як 1T проти 1.5T, вплинуть на прогрес?

Припустимо, ви їсте в ресторанах без опублікованої інформації про харчування один день на тиждень. Ви оцінюєте розмір порцій на 25%. Їжа становить 50% від загальної кількості калорій за день.

Я знаю, що ви не хочете робити математику, тому я зробив це для вас .

Ось результати:

  • Якщо ви їсте в ресторанах, ви програєте 23 фунти за 16 тижнів
  • Якщо ви будете проводити кожну ніч у спальному мішку на підлозі кухні, ви програєте 24 фунти за 16 тижнів

Вибір за вами.

Пропоную насолоджуватися, час від часу насолоджуючись стейком.