Як залишається мотивованим здорове харчування, прийнявши цю річ, згідно з наукою
Після майже трьох років дотримання рослинного способу життя я нещодавно знову почав їсти сир. Спочатку це змусило мене почуватися трохи невдахою, але потім я згадав, як сильно я жадав вершкового козячого сиру, ароматної смаженої смаженої смаженої картоплі та найгостріших чеддерів, які може запропонувати мій місцевий гастроном. Іншими словами, я знав, що мені потрібно слухати своє тіло, а не свій мозок, тому що з’ясування того, як залишатись мотивованим здоровим харчуванням, не полягає у встановленні зайвих обмежень чи правил на себе. Швидше, мова йде про прослуховування реплік вашого тіла та насправді їх вшанування. У моєму випадку сир, як і будь-яка інша їжа, яку деякі люди можуть визнати "нездоровою", є в помірній кількості абсолютно здоровим. І згідно з новими дослідженнями, насолоджуючись улюбленими ласощами, безумовно, може зіграти певну роль у веденні здорового способу життя.
Якщо ви також хтось, чиї харчові звички коливаються від шпинату та аво до найсмачніших солодощів з морозивом, які ви можете знайти, це абсолютно нормально. Більше того, це нове дослідження, опубліковане в науковому журналі Nutrients, говорить, що випадкові частування однозначно не скасовують користі для здоров’я вашої звичної рутини. Знову ж таки, вся справа в цьому балансі, дитино.
Згідно з прес-релізом дослідження, дослідники розглянули два різні дослідження на цю тему, одне з яких просило учасників дотримуватися або середземноморської дієти, або дієти з низьким вмістом натрію протягом п’яти-шести тижнів. Потім дослідники цього дослідження зробили нотатки щодо фізичного самопочуття учасників та попросили їх повернутися до звичного режиму харчування протягом чотирьох тижнів. Після цього вони переоцінили фізичне здоров’я учасників, щоб побачити, чи не відрізняється воно від їх перших заходів після здоров’я після дієти.
Співавтор дослідження Уейн Кемпбелл, професор кафедри науки про харчування в Університеті Пердью, зазначив у заяві для прес-релізу,
Іншими словами, якщо ви намагаєтесь дотримуватися певного способу харчування - будь то для зміцнення здоров’я серця, поліпшення здатності до сну чи підвищення продуктивності - це дослідження показує, що у вас немає бути "ідеальним" у дотриманні будь-якого режиму, який ви обрали. Тож не будьте настільки жорсткими до себе, якщо ви намагаєтесь дотримуватися чогось на зразок, скажімо, кето-дієти, але ви виявите, що одного дня дуже хочете великий сир на грилі. Їж смажений сир, дівчино. Просто зроби це.