Як заощадити гроші на їжу 52 розумні поради
Багато для перетравлення
За даними Бюро статистики праці, американці витрачають на їжу багато грошей - 7 923 долари у 2018 році в середньому домогосподарстві США. Ці 52 поради та підказки можуть допомогти зменшити витрати та сприяти здоровому способу життя для тіла та планети, починаючи від покупок у магазинах, до приготування їжі та закінчуючи вечерею.
Вибирайте торгові марки
Багато торгових марок пропонують по суті таку ж якість, що і популярні торгові марки, але за набагато нижчою ціною. Насправді, багато харчових продуктів, що торгують магазинами, перемогли своїх конкурентів на брендів у сліпих смакових тестах і зібрали значні відгуки клієнтів. Ось 50 прикладів.
Залиште дітей вдома
Хоча приємно залучити всю родину до приготування їжі, поїздки за покупками можуть бути нудними з одним чи кількома дітьми, які просять дорогих і нездорових речей. І тут є й поточні ризики для здоров’я. Залишивши дітей вдома, ви також зможете чіткіше зосередитись на своєму завданні: порівнянні цін та виборі якісних продуктів. Якщо діти все-таки приходять, бережіть їх якомога безпечніше від мікробів і дотримуйтесь правила лише одного додаткового предмета за кожну поїздку за покупками, щоб встановити реалістичні очікування і не перевитратити.
Рости свій
Вирощування продуктів харчування в домашніх умовах може означати що завгодно: від посадки процвітаючого цілорічного саду до вирощування декількох трав у горщиках. Якою б великою чи малою не була операція, вона дасть приємну домашню їжу за незначні початкові витрати. Садівники також можуть врятувати насіння і поміняти рослини іншими зеленими пальцями.
План Potlucks
Спільні страви дозволяють кожному приготувати лише одну страву та взяти участь у бенкеті. Планування щомісячного або навіть щотижневого потлуку з друзями чи сусідами може стати захоплюючим способом урізноманітнити страви та отримати ідеї рецептів, заощадивши гроші на їжу.
Приготуйте "винос" вдома
Приготування їжі, як правило, дешевше, ніж їжа на вулиці чи замовлення їжі, і може бути настільки ж швидкою та зручною. Вивчення декількох страв, щоб задовольнити тягу до їжі, таких як піца або кисло-солодка курка, може допомогти скоротити витрати на їжу.
Купуйте оптом
Купівля інгредієнтів у великих кількостях зазвичай знижує ціну одиниці. Визначте домашні скоби та завантажуйте продукти, що швидко псуються, та інші продукти, які їдять досить часто, щоб вони не зіпсувалися. Приклади можуть включати зерно, молоко, яйця та приправи, такі як кетчуп або арахісове масло.
Запасіть комору під час розпродажів
Коли їжа, що зберігається на полицях, така як банки з соусом маринара та сушені макарони, надійде у продаж, скористайтеся низькими цінами та запасіть комору. Наявність зручної їжі, яку можна готувати за один момент, гарантує, що під рукою завжди є недорогий варіант їжі.
Виріжте закуски
Американці витрачають багато грошей на закуски, більшість з яких не надто сприяють поживній дієті. Вирізання чіпсів, кренделів, печива тощо, допоможе заощадити гроші та сприятиме здоровому харчуванню.
Принесіть їжу в дорогу
Їжа в літаках, поїздах та магістралях коштує дорожче, оскільки продавці знають, що у мандрівників обмежені можливості. Зберігання батончиків граноли або мигдалю та родзинок у дорожній сумці може заощадити, щоб витратити набагато більше на закуску, придбану в дорозі.
Використовуйте заморожену їжу
Заморожені продукти, будь то ягоди або тісто для піци, можуть тривати місяці довше, ніж їх свіжі аналоги, і часто мають схожий смак і структуру. Вибір заморожених продуктів зменшує псування та відходи за нижчою ціною.
Завжди зберігайте залишки
Будь то порція картоплі з домашньої їжі або сторона овочів, які не з’їли в ресторані, економія залишків - ідея, яка економить гроші. Маленькими порціями можна насолоджуватися як закуски або легкої їжі, а не викидати їх у сміття.
Займіться творчістю із залишками
Є також безліч способів перетворити залишки на нові захоплюючі страви. Переробляти їжу для їжі, яку потрібно приймати, часто легко зробити, і це ключове значення для уникнення марнотратства.
Встановіть бюджет
Встановлення бюджету на харчування може бути складним завданням, поки це не стане звичкою, але це один з найкращих інструментів для підтримання фінансів у порядку. Обмеження витрат заохотить практичні покупки та відточить вашу здатність помітити вигідну угоду.
Повільний кухар Дешеві нарізки м’яса
Великі та жорсткі шматки м’яса можуть бути складними в роботі; довгий час волокна розпадаються на ніжні шматочки. Використання скороварки або повільної скороварки полегшує процес і призводить до кращої текстури та смаку.
Перейти Вегетаріанські
М'ясо є одним з найдорожчих інгредієнтів багатьох страв. Зосередження на м’ясних стравах допомагає заощадити гроші, урізноманітнюючи харчування. Частину економії можна спрямувати на якісне м’ясо, яке споживатиметься у менших кількостях.
Включити яйця
В яйцях багато поживних речовин, і навіть органічні яйця коштують недорого. Використання їх як основного джерела тваринного білка допомагає знизити витрати під час приготування ситної їжі.
Зробіть власні запаси та соуси
Соуси, бульйони та бульйони дорогі при покупці в магазині. Щоб прокласти шлях до легкого домашнього бульйону, збережіть залишки овочів, такі як грибні стебла, стебла трав, кінці цибулі та бездомна морква, в мішку в морозильній камері, щоб використовувати їх як основу. Готовий запас заморозьте у формах для льоду та покладіть у мішки для заморожування для зручності використання.
Їжте сезонно
Хоча більшість магазинів пропонують всі види продуктів цілий рік, фрукти та овочі, що не входять у сезон, дорожчі та нижчі за смаком. Переробіть рецепти, щоб представити сезонні інгредієнти, щоб отримати найкращу цінність, поживність та смак з кожної страви.
План меню
Планування їжі на тиждень допомагає уникнути непотрібних предметів зі списку продуктів, одночасно максимізуючи наявні інгредієнти. Пам’ятайте, що потрібно працювати в посуді, виготовленому із залишків їжі та нестабільних інгредієнтів.
Готуйте тиждень
Зробіть ще один крок: Виберіть один-два дні, щоб зробити основну частину приготування страв за тиждень. Це може допомогти впорядкувати використання інгредієнтів, а великі партії їжі, готові до вживання як їжа та закуски, полегшують уникнення спокусливих страв та дорогих закусок.