Як зберегти людей, що відвідують вашу конференцію, живими
Думки співробітників Forbes є їхніми власними.
Цій статті більше 7 років.
Організатори конференцій люблять, щоб їх учасники були енергійними, захопленими та бажано живими. Однак я бачу багато організаторів конференцій, які роблять навпаки: погіршують стан здоров’я своїх учасників.
Джо Рейлі організовував 50 заходів на рік, виконуючи обов'язки президента Асоціації сімейних офісів. «Конференції - це неприродна ситуація par excellence, майже як казино. Ви знаходитесь у приміщенні з рециркуляційним повітрям, що контролюється кліматом і часто без вікон, протягом восьми, десяти чи дванадцяти годин, сидячи в жорсткому кріслі, призначеному не для вашої спини, а для зручного зберігання; випеченою випічкою та ковбасою, яку ви ніколи б не замовили самостійно; і змусив почуватись винним, якщо ти «качишся» бігти на біговій доріжці. Все це, поглинаючи більше змісту та зустрічаючись із більшою кількістю людей, ніж людина XIX століття, мабуть, робила це за все життя. Не дивно, що люди часто беруть вихідний після конференції, щоб «одужати».
Мені подобається відвідувати конференції та виступати на багатьох з них. Я визнаю свою провину: я також належу до тих людей, які є частиною «руху їжі» і, загалом, трохи нав’язливий щодо фітнесу. Я можу вільно визначити рух їжі як "звертаючи увагу на те, що ти кладеш у рот". Величезним рушієм продовольчого руху є ожиріння, яке щороку вбиває більше американців, ніж СНІД, рак та всі домашні нещасні випадки разом. 1/3 всіх американців страждають ожирінням. Експерти у галузі охорони здоров'я особливо стурбовані цукром, який, на думку деяких, є токсичною хімічною речовиною. Рух їжі є однією з причин швидкого зростання компанії Plated, компанії портфоліо Venture Capital, яка дозволяє легко і швидко готувати домашні страви.
Тож дозвольте підсумувати свій досвід роботи як частого спікера конференції. Типова конференція, на яку я ходжу, наповнена професіоналами, які зазвичай цікавляться фітнесом. Особливо у фінансовій та технічній галузях багато хто дотримується палео-дієти або дієтики Тіма Ферріса. Однак вони також зайняті і, як і всі ми, мають обмежений самоконтроль (вони мають "обмежену раціональність", використовуючи чудовий евфемізм економіки).
На типовій конференції чи іншому заході:
- Конференція пропонує закуски протягом усього дня, і в результаті люди їдять цілий день. Це історична аномалія; протягом більшої частини історії людства люди їли 1-3 рази на день, а не весь день. Дані очевидні, що чим більше їжі подають, тим більше їжі їдять люди.
- Кожен прийом їжі включає "десерт", навіть якщо люди зазвичай рідко їдять десерт.
- Типовий сніданок складається з 50% цукру: крупи (всі з додаванням цукру); випічка (все з додаванням цукру); можливо йогурт (все з додаванням цукру); а якщо нам пощастить, трохи фруктів.
- Значна частина їжі смажена і піддається високій обробці. Майже у всіх випадках неможливо сказати, звідки взялася їжа. Єдиний пропонований хліб - білий та високоопрацьований.
- Немає визначеного часу для вправ. Той, хто виконує вправи, відчуває себе винним, що забирає час на участь у заході.
- Стільці болісно не ергономічні, і ви сидите більшу частину дня. Сидячи вбиває.
Деякі учасники мають хороший самоконтроль, коли справа стосується їжі; інші мають менше. Однак у всіх випадках я б стверджував, що поставлення шкідливої їжі перед аудиторією - це спотикання перед сліпою людиною. Якщо ви запитаєте своїх друзів: «Чи хотіли б ви, щоб я пропонував вам солодощі та випічку під час кожного прийому їжі?», Більшість ваших друзів мають самовладання, щоб сказати: «Ні». Але якщо ви пропонуєте ці спокуси перед людьми, дуже значний відсоток скаже: "Так".