Як зберігати хлібобулочні вироби, щоб вони залишалися свіжими Марта Стюарт

Здебільшого не в холодильнику.

вони

Ми знаємо, ми знаємо. Ви спілкувались, щоб оцінити чудеса сучасного холодильного обладнання - настільки, що ви нервуєте, залишаючи залишки обіду на своєму столі на кілька годин. Але коли справа доходить до того, щоб насолоджуватися хлібом, пирогами, тістечками та печивом у їх найсвіжішому стані, можливо, час натягнути штепсель на опорі вашого приладу. Ось де (і як) зберігати (випечені) вироби для оптимальної свіжості.

Лічильник

Більшість хлібобулочних виробів добре тримаються при кімнатній температурі. Це стосується печива та тістечок (які можна зберігати в герметичних контейнерах до п’яти днів), а також кексів, хліба та тістечок (які почнуть несвіжими через два-три дні, але будуть зберігатись тут краще, ніж деінде) . Порада професіонала: Засуньте шматок хліба всередину контейнера для зберігання, щоб допомогти регулювати вологість і довше підтримувати ваші смаки. Хлібобулочні вироби, що підтримують хлібобулочні вироби: Зараз це ми називаємо колективною роботою.

Навіть тістечка та пироги, які можуть викинути ваші спалахи в холодильник, залишаться свіжими на прилавку. Помістіть тістечка на закриту підставку або тримач і щільно оберніть пироги поліетиленовою плівкою. Ви захочете споживати їх протягом двох-трьох днів. Якщо ви знаєте, що не закінчите їх так швидко, краще відправте їх прямо в морозильну камеру. Про це далі.