Як зробити білковий коктейль, який має приголомшливий смак
Використовуйте цю просту формулу.
Коли ви думаєте про протеїнові коктейлі, ви можете подумати про те, як тренажерний зал скидає пляшку мулу з порошку та води. І, звичайно, це один із способів отримати швидку дозу білка в дорозі, але це не єдиний спосіб, і це точно не найсмачніший. З невеликою кількістю ноу-хау та кількома простими інгредієнтами можна зробити білковий коктейль таким смачним, що ви насправді захочете цього.
Як зробити білковий коктейль
Перестаньте думати про протеїнові коктейлі як про ніщо інше, як про білковий порошок і воду, і почніть розглядати їх як високобілкові коктейлі. Тоді справа лише в тому, щоб засвоїти просту формулу та налаштувати її як завгодно.
Найпростіша формула? 1 порція Грецький йогурт або білковий порошок + 1 склянка заморожені фрукти + достатньо молоко або безмолочне молоко щоб запустити ваш блендер. (Це упаковує 20-40 грамів білка.)
“Щоб зробити ідеальний білковий коктейль, обов’язково додайте вуглеводів джерело (наприклад, фрукти чи овес) та a білка (згадайте білковий порошок або грецький йогурт) », - говорить Елізабет Харлі, Р. Д. Вона додає, що вам слід прагнути навколо 20 грам білка для смузі до або після тренування, або навіть для невеликої їжі.
Для довідки, грецький йогурт і сир упаковують близько 20 грамів білка на порцію, тоді як білковий порошок містить від 20 до 40 грамів білка в совочці.
Чашка фруктів додасть наповнювальну клітковину та активізує вуглеводи, одночасно посилюючи смак. Змішування з молочним молоком додасть ще вісім грамів білка на склянку; немолочне молоко додасть лише приблизно один грам білка - який з них вибрати, залежить від ваших цілей та уподобань.
Кількість необхідної рідини залежить від інших інгредієнтів, тому почніть з додавання до блендера приблизно половини склянки, а потім повільно влийте додаткову рідину, поки не отримаєте потрібну консистенцію.