Як зробити детоксикацію перед партією, згідно з натуропатом
Різдвяні урочистості нас чекають, і це означає, що ваша печінка, швидше за все, поб’ється. Тож як ви можете захистити його, щоб забезпечити вам достатньо енергії, щоб повернутися до 2016 року?
Детокс - це гарне місце для початку. З 80-х років, коли Бетті Форд Центр (названий на честь Першої леді, яка боролася з алкоголізмом) відчинив свої двері в Каліфорнії багатим і відомим, які бажають вивести з організму алкоголь та інші наркотики, що викликають залежність, ми прийняли чистку.
Сучасні схеми детоксикації мають менше стигми, і, крім алкоголю, вони більше схильні рекомендувати утримання від меншої шкоди кави, цукру та рафінованих вуглеводів, що може бути особливо корисно в цей сезон надлишку.
Детокс визначається
Віддані стверджують, що їм потрібен регулярний детокс, щоб очистити своє тіло від домішок, відомих як токсини. Те, що становить токсин, часто розпливчасте, але зазвичай згадується про шкоду кофеїну, нікотину, трансжирів та консервантів.
Власне кажучи, токсин - це «отруйна речовина, що виробляється живим організмом», наприклад отрута змій та павуків, укуси бджіл та ботулізм, потенційно смертельний стан, спричинений бактеріями Clostridium botulinum.
Однак "детоксикація" закріпилася як сучасний термін, і в сучасному втіленні її можна визначити як підтримку основних органів елімінації - печінки, нирок і кишечника - для позбавлення організму від шкідливих сполук.
Хороші програми детоксикації зазвичай тривають від тижня до одного місяця. Щоб підготуватися до вечірнього сезону, я б порекомендував провести детоксикацію протягом одного тижня. Для початку відкиньте цукор, рафіновані вуглеводи, такі як вироби з білого борошна, смажена їжа, алкоголь та кофеїн. Якщо ви хочете піти далі, обмежте споживання червоного м’яса, молочних продуктів (крім якісного несолодкого йогурту) та пшениці.
Як це працює
У печінці відбувається найбільша детоксикація. Існує дві фази цього процесу: перша фаза - це де токсини (які потрапляють всередину або створюються внутрішньо бактеріями в кишечнику) перетворюються на проміжні сполуки. Ці сполуки іноді можуть бути більш шкідливими, ніж вихідний токсин. Антиоксиданти, такі як вітаміни С і Е та ліпоєва кислота, можуть зменшити шкоду. Організм виробляє власну ліпоєву кислоту, а свіжі продукти є хорошим джерелом інших антиоксидантів.
На другій фазі ці проміжні сполуки стають водорозчинними молекулами, які можна вивести нирками або кишечником. Для деяких людей фаза друга може бути трохи повільною. Такі поживні речовини, як глутамін, цистеїн, метіонін та гліцин, можуть пришвидшити процес (і їх легко отримати з детоксикаційних добавок, доступних у магазинах здорової їжі). Ці та інші фітонутрієнти, що містяться у сімействі овочів Brassica та Allium (див. Нижче), також допомагають.