Як зробити домашні картопляні чіпси без жиру - канал Тортилья
Спробуйте ці домашні картопляні чіпси чіткі та без жиру, адже картопляні чіпси всім потрібні у своєму житті!
Що, якщо я вам скажу, ви можете приготувати хрусткі, хрусткі смачні картопляні чіпси з часткою калорій звичайних картопляних чіпсів? Хочете знати, як ви можете зробити ці чіткі нежирні домашні картопляні чіпси? Давайте розпочнемо!
Однією з найулюбленіших закусок, без сумніву, є картопляні чіпси. Якщо в моїй кухонній шафі є мішок з чіпсами, і я його відкрию, мішок зникне порожнім.
На жаль, вони містять тонни калорій. Але я повинен продовжувати їсти, поки не залишиться крихти. Це не так дивно.
Трохи назад я показую документальний фільм, який показав, що компанії, що виробляють мікросхеми, додають своїм чіпсам те, що вони називають смаком.
Тож навіть якщо ви хочете зупинити смак чіпсів, змушуйте продовжувати їсти.
Немає жирних картопляних чіпсів
Подумайте про всі ті калорії, які ви споживаєте лише одним пакетиком. Нерідкі випадки, коли ви їсте від 400 до 500 калорій лише зі 100 грамами чіпсів.
Щоб уберегти себе від потрапляння в пастку для чіпсів, я просто більше не купую чіпси. Але потім я натрапив на простий рецепт на веб-сайті T Nation.
Покажіть, як легко зробити чіпси самостійно. T Nation - це фітнес-сайт, який також містить багато корисних рецептів, як цей здоровий рецепт картопляних чіпсів.
Перший раз, коли я намагався їх зробити, мої чіпси застрягли на пластині, тому мені довелося внести деякі зміни.
Найголовнішим було використання паперу для випічки. Тож з другої спроби я прибив її і знайшов найкращий спосіб, як зробити картопляні чіпси.
Чесно кажучи, ці картопляні чіпси рок. Просто порівняйте кількість калорій. Звичайний мішок чіпсів, що містить 531 калорію проти 76 калорій на 100 грамів картоплі.
Цей рецепт серйозно похитує.
Інгредієнти картопляних чіпсів
Ви можете запідозрити, що перелік інгредієнтів цього рецепта дійсно короткий, і він є. Для цього рецепта вам потрібно лише:
- Картопля
- Часниковий порошок
- Порошок паприки
- Петрушка
- Мандолінова нарізка
Як приготувати чіткі домашні картопляні чіпси
То як зробити ці домашні картопляні чіпси? Відповідь - дуже проста. Ви починаєте з того, що берете картоплю.
На одну людину вистачає однієї великої картоплі. Очистіть зовні водою. Ви можете очистити його, але не обов’язково.
Потім візьміть дуже гострий ніж або мандолину, щоб нарізати картоплю дуже тонкими скибочками. Я віддаю перевагу мандоліні, тому що ви отримуєте навіть скибочки картоплі.
Якщо ви можете різати картоплю рівними скибочками ножем, неодмінно можете скористатися ножем.