Як зробити здорову піцу - їжте розумно, рухайтеся більше, менше важите
Хто не любить піцу! Однак багато разів піца отримує поганий харчовий рейтинг. В основному це пов’язано з тим, що більшість піц виготовляються з рафінованого борошна, завантажуються сиром та не мають здорових овочевих начинок. Це можна змінити, зробивши власну піцу - це просто. Коли ви готуєте піцу вдома, ви контролюєте, який тип скоринки ви виберете і що на неї покладете.
Залучіть дітей до приготування піци для цікавого заняття - мої діти люблять працювати з начинками для піци і, швидше за все, спробують нові, здорові начинки, коли вони самі їх додають. Це одна з тих вечерь, де мені зовсім не потрібно багато робити, а мої діти можуть впоратися з усім, крім духовки. Навіть якщо у вас немає дітей, прикрашати пиріг з піцею улюбленими начинками - цікаве заняття для будь-якого віку.

Почніть зі стовідсоткової скоринки з цільної пшениці - обов’язково прочитайте список інгредієнтів. Я купую скоринку, виготовлену в магазині (як правило, Тонка скоринка Мами Мері), але ви також можете спробувати приготувати скоринку для піци з нуля. Варіант тонкої скоринки допомагає скоротити калорії. Мої основні начинки для піци включають: