Як зрозуміти етикетки продуктів харчування в супермаркетах; SPR JNRS
Розуміння етикеток продуктів харчування у супермаркетах
Чи не чудово мати стільки вибору, коли ми зараз ходимо до супермаркету!
Острови для покупок заповнені упакованими продуктами, які, як стверджують, є здоровою альтернативою для обіду вашої дитини. Але звідки ви насправді знаєте, що вони поживні та забезпечують правильну щоденну норму споживання цукру, солі та жиру для вашої дитини?
Ми розглянули ключові елементи етикеток упакованих продуктів, щоб допомогти вам зробити правильний вибір кожного разу для вас і вашої родини!
Цукор. Сіль Жир
Стежте за своєю добовою нормою
Наклейки з харчовими продуктами можуть допомогти вам виключити шкідливу їжу та забезпечити вашій родині більш збалансовану дієту. За законом, виробники харчових продуктів повинні однаково впорядковувати факти харчування щодо упакованих продуктів і завжди впорядковувати найкращі інгредієнти. Деякі харчові етикетки на упаковці використовують кодування червоним, бурштиновим та зеленим кольорами. Кольорова інформація про харчування з першого погляду повідомляє, чи є в їжі велика, середня або низька кількість цукру, солі, жиру, насичених жирів:
ЧЕРВОНИЙ означає ВИСОКИЙ
ЯНТАР означає СЕРЕДНІЙ
ЗЕЛЕНИЙ означає НИЗЬКИЙ
Словом, чим більше зеленого на етикетці, тим здоровішим буде вибір. Якщо ви купуєте їжу, на якій на етикетці є повністю або переважно зелений колір, ви одразу знаєте, що це здоровий вибір. Ви можете використовувати ці кольорові коди, щоб допомогти вам спланувати щотижневий магазин.
Етикетки можуть ввести в оману
Інгредієнти
Інгредієнти перераховані в порядку кількості, але це не завжди дає вам повну картину. Часто інгредієнти називаються іменами, відмінними від того, що ми очікуємо, тому, можливо, ви думаєте, що їсте дієту з низьким вмістом холестерину, але додані цукри, насичені та трансжири та натрій можна назвати інакше.
Візьміть баночку сальси. помідори будуть першими в списку, і само собою зрозуміло, що помідори складатимуть багато продукту на основі томатної сальси. Але на етикетках харчових продуктів є багато термінів, що стосуються цукру, тому ви можете побачити, що цукор вказаний як третій інгредієнт, і вважаєте, що це нормально. Але другим інгредієнтом є кукурудзяний сироп, який також є терміном для цукру.