Як зупинити здуття живота після вживання вуглеводів - бурштин; s Природне харчування
23 квітня 2019 року Ембер
Їжа з високим вмістом клітковини не може засвоюватися організмом людини і є їжею для кишкових бактерій в товстій кишці. Занадто багато бактерій у неправильному місці може спричинити здуття живота у верхній частині живота, як у випадку з SIBO.
Чим вище в їжі клітковини або кормових карт, тим більша ймовірність, що хтось відчуватиме здуття живота, якщо у них переросте бактерія в кишечнику та порушиться всмоктування вуглеводів.
Якщо ви постійно відчуваєте здуття живота після вживання вуглеводів, то SIBO та мальабсорбція вуглеводів, ймовірно, спричиняють незручний здутий шлунок.
Якщо ви помітили сильне здуття живота після вживання вуглеводів, таких як пшениця, боби, бобові, продукти з високим вмістом кормів, цільні зерна та стійкі крохмалі, що містяться в картоплі та бананах, то, можливо, вам доведеться застосувати дієту з низьким вмістом кормів для СРК.
Найкращий спосіб зупинити здуття живота - це зменшення продуктів, що піддаються здуттю, що піддаються ферментації, ретельного пережовування їжі та використання травного ферменту для розщеплення вуглеводів, клітковини та крохмалю.
Здуття живота після вживання вуглеводів є симптомом порушення всмоктування вуглеводів через нестачу травних ферментів або корисних пробіотичних бактерій в товстій кишці.
Вуглеводи розщеплюються за:
- фермент амілаза в слині
- ферментами, що виділяються підшлунковою залозою
- за допомогою щіткової межі ферментів, які вистилають ворсинки тонкої кишки
- клітковина, що міститься у вуглеводах, розщеплюється корисними бактеріями в товстій кишці
Що викликає здуття живота після їжі?
Якщо хтось не пережовує їжу, виділяє достатню кількість травних ферментів, пошкоджена кишкова оболонка, розростаються бактерії в тонкому кишечнику, а також може спостерігатися нестача корисних бактерій у товстій кишці, всмоктування вуглеводів.
Коли вуглеводи не розщеплюються і не засвоюються, неперетравлені вуглеводи та клітковина натомість ферментуються бактеріями, що знаходяться як в тонкому, так і в товстому кишечнику.
Як побічний продукт бродіння неперетравлених вуглеводів і клітковини, бактерії виробляють газ. Газ, що виробляється ферментацією бактерій на неперетравлених вуглеводах, призводить до відчуття роздуття після вживання вуглеводів.
Клітковина та їжа з високим рівнем ферментації не обов’язково є “поганою їжею”, оскільки ця їжа діє як пребіотик для здорової флори кишечника в товстій кишці. Але коли є надмірна кількість занадто багато неперетравлених клітковини та вуглеводів, наші кишкові бактерії можуть вийти з рівноваги, і в тонкому кишечнику може відбутися переростання бактерій, як у випадку з SIBO.
Коли в тонкому кишечнику відбувається надмірне розмноження бактерій, відчуття роздутості після їжі стає щоденним явищем.
Щоб зменшити здуття живота, пов’язане з SIBO, ферментовані продукти, які спричиняють здуття живота, на деякий час вилучаються з раціону, щоб зменшити надмірне розмноження бактерій в кишечнику. Обмежуючи джерело їжі, бактерії, які розростаються в тонкому кишечнику, зменшуються.
Початковим першим кроком до зменшення здуття живота після вживання вуглеводів є впровадження фази 1 дієти SIBO. Ви також можете спробувати дієту з низьким вмістом кормів. Обидві ці дієти зменшують кількість вуглеводів, що добре піддаються ферментації, що викликають здуття живота.