Яка їжа містить вітамін В17; Природа; s Вибір добавок
12 вересня 2018 р
Перш ніж ми почнемо з того, які продукти містять вітамін В17, спершу поговоримо про те, що таке вітамін В17. Вітамін В17 - це випадкова назва молекули Амідалін. Ця поживна речовина природно міститься у понад 1200 різних продуктах харчування.
Нижче наведено перелік найпоширеніших продуктів, що містять амігдалін/вітамін В17 ...
- Горіхи, які є сирими, такі як гіркий сирий мигдаль та сирі горіхи макадамії.
- Деякі овочі, такі як морква, селера, паростки квасолі, боби маш, квасоля Ліма та масляна квасоля.
- Деякі насіння, включаючи просо, ячмінь, насіння льону та гречку.
- Ядро кісточки багатьох фруктів, таких як яблука, сливи, абрикоси, вишні та груші.
Хоча багато продуктів містять B17, різні продукти містять різну кількість амігдаліну. Наприклад, сочевиця містить деяку кількість В17, це дуже мала кількість, і вона часто переробляється перед тим, як її з'їсти. Ядра кісточкових плодів, такі як персики та абрикоси, містять високі концентрації вітаміну В17 і залишаються цілими завдяки захисному контейнеру насіння.