Яка користь насіння винограду для вашого здоров’я Голландія; Барретт

Погана каламбур в сторону, ми любимо вважати дивну склянку червоного вина лікарською, але чи знаєте ви, що самі виноградні кісточки мають деякі дивовижні переваги для здоров’я?

вашого

Це правда, що виноград має цілу низку переваг для здоров’я - він насичений вітамінами, антиоксидантами та поживними речовинами. Крім того, шкіра з червоного винограду є багатим джерелом ресвератролу, який, як відомо, допомагає підтримувати здоров’я серця.

Вчені кажуть, що ми можемо відкинути один з найбільш поживних елементів: насіння. Подрібнені та концентровані в екстракт виноградних кісточок дані свідчать, що вони можуть відбиватися від вільних радикалів, підтримувати здоров’я очей та допомагати нам підтримувати здорові судини.

6 вражаючих переваг винограду для здоров'я

То яка користь для здоров’я пов’язана з виноградом? Чи слід коронувати їх як супер фрукт, і яка наука підтверджувати ці твердження?

Що ж, вам просто доведеться продовжувати читати, щоб це дізнатись!

1. Потужний антиоксидант

Антиоксиданти - це рослинні хімічні речовини, які допомагають зупинити вільні радикали або «окислювачі» - шкідливі молекули, які, як вважають, сприяють старінню та віковим захворюванням, таким як хвороби серця - від пошкодження нашої ДНК. А виноградні кісточки упаковані антиоксидантними сполуками, які називаються олігомерними проантоціаніновими комплексами (OPC).

На думку американських дослідників, OPC можуть мати чудовий антиоксидантний ефект у порівнянні з більш відомими антиоксидантами, включаючи вітаміни С та Е. 1 У невеликому дослідженні 1998 року дослідники з Бірмінгемського університету виявили, що 20 здорових добровольців, які приймали по 300 мг екстракту виноградних кісточок щороку день підвищували антиоксидантну активність крові протягом п’яти днів. 2

2. Бережіть здоров’я очей

Антиоксиданти, що містяться в виноградних кісточках, можуть особливо добре захищати наші очі від шкоди, заподіяної вільними радикалами. У корейському лабораторному дослідженні, опублікованому в Current Eye Research у 2012 році, було встановлено, що екстракт виноградних кісточок здатний «врятувати» клітини сітківки від окислювальних пошкоджень. 3

3. Підтримуйте здоров’я серця

Антиоксиданти виноградних кісточок також можуть допомогти підтримати здоров'я нашого серця. У клінічному дослідженні 2004 року на 36 людях з високим ризиком серцево-судинних захворювань австралійські дослідники виявили, що прийом 2 г екстракту виноградних кісточок щодня протягом чотирьох тижнів покращував кровотік порівняно з плацебо. 4

Огляд дев’яти випробувань Єльської медичної школи в 2011 році дійшов висновку, що „екстракт виноградних кісточок, судячи з усього, значно знижує систолічний артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень”. 5

4. Наповнений поживними речовинами та вітамінами

Виноград упакований кількома основними поживними речовинами, які ми повинні включати в свій раціон. Нижче наведена харчова інформація для 151 г червоного або зеленого винограду: 8

  • 104 калорії
  • 3 мг натрію
  • 1г білка
  • 28% вітаміну К
  • 27% вітаміну С
  • 2% вітаміну А
  • 2% кальцію
  • 3% заліза
  • 6% вітаміну В6
  • 288 мг калію