Яка поживна речовина містить найбільше калорій на грам Читання домашнього завдання допоможе
Питання 1 (1 бал)
Яка поживна речовина містить найбільше калорій на грам?
Варіанти питання 1:
Питання 2 (1 бал)
Враховуються вуглеводи, білки та ліпіди
Варіанти питання 2:
Запитання 3 (1 бал)
Який є жиророзчинним вітаміном?
Запитання 3 варіанти:
Запитання 4 (1 бал)
Який тип наукового дослідження порівнює показники захворюваності серед груп населення та намагається визначити пов’язані умови чи поведінку?
Запитання 4:
Запитання 5 (1 бал)
Що не є “червоним прапором” неточної або перебільшеної науки?
Запитання 5:
рекомендації, які допоможуть продати товар
рекомендації, які обіцяють швидке виправлення
рекомендації рецензованого журналу
спрощені висновки, зроблені з одного дослідження
Запитання 6 (1 бал)
6. крохмалі та цукри, що містяться у зернах, овочах, бобових та фруктах
Запитання 6:
Питання 7 (1 бал)
Дослідження, як кажуть, є подвійним сліпим, якщо
Запитання 7:
спостерігається зміна, яка відображає очікування учасників
суб'єкт знає, що він/вона отримує дві процедури під час експерименту
ні випробовувані, ні дослідники не знають, яка дослідна група отримує плацебо
плацебо має два можливі ефекти на досліджувану групу
Запитання 8 (1 бал)
Одним із прикладів хімічної речовини в їжі, яка не є поживною речовиною, є
Запитання 8:
Запитання 9 (1 бал)
Шість класів поживних речовин у продуктах - це вуглеводи, ліпіди, білки, вітаміни, мінерали та вода
Запитання 9:
Запитання 10 (1 бал)
Дослідження того, як різні продукти харчування можуть взаємодіяти з генами, щоб змінити ризик розвитку у людини хронічного захворювання, називається нутрігеномікою
Запитання 10:
Питання 11 (1 бал)
Описується як сукупність людей, які вивчаються для оцінки ефекту від події, речовини чи техніки
Варіанти запитання 11:
Вивчення випадків контролю
Питання 12 (1 бал)
Білки - це органічні сполуки, виготовлені з менших будівельних блоків, які називаються
Запитання 12:
Запитання 13 (1 бал)
Речовини в рослинах, які можуть мати оздоровчий ефект, навіть якщо вони не є необхідними для життя
Варіанти питання 13:
Питання 14 (1 бал)
У дослідженні того, як вітамін Е може зменшити ризик серцево-судинних захворювань, одній групі давали плацебо, а іншій групі - вітамінні добавки. Групою, яка отримувала плацебо, була
Запитання 14:
Питання 15 (1 бал)
Білок, жир та ___________ є макроелементами.
Запитання 15:
Запитання 16 (1 бал)
_____ - це максимальні рівні щоденного споживання поживних речовин, які навряд чи становитимуть ризик для здоров’я майже всіх людей у групі, для яких вони призначені
Запитання 16:
Допустимий верхній рівень (и) впуску
Рекомендована добова норма
Орієнтовні середні вимоги
Запитання 17 (1 бал)
Рівень споживання поживних речовин, який, за оцінками, задовольняє потреби 50% людей на стадії життя та статевій групі, відомий як
Запитання 17:
Рекомендований раціон харчування (RDA)
Допустимий верхній рівень споживання (UL)
Адекватне споживання (AI)
Приблизна середня потреба (EAR)
Запитання 18 (1 бал)
Які компоненти етикетки харчових продуктів можуть допомогти споживачам порівняти кількість поживних речовин у їжі з кількістю тієї поживної речовини, яку рекомендується вживати щодня?
Запитання 18:
Верхньо допустимі межі
Рекомендована дієтична норма
Питання 19 (1 бал)
Яку поживну речовину не потрібно розміщувати на панелі «Факти харчування»?
Запитання 19:
деякі вибрані вітаміни, такі як вітамін А і С