Яка різниця між калорією та кілоджоулем

Калорія - це одиниця виміру енергії, необхідної для підвищення температури 1 граму води на 1 градус С. Джоуль - це одиниця електричної енергії, яка зазвичай використовується у фізичних науках, дорівнює роботі, яку виконують, коли струм один ампер пропускається через опір в один Ом протягом однієї секунди.

калорією

Звичайно, ми не використовуємо енергію для підвищення температури води або пропускання струму через опір, але подібні процеси підтримують температуру нашого тіла та виконують інші функції організму. Залежно від того, в якій країні ви живете, ви знайдете дані про харчування, вказані в калоріях, кілоджоулях або в обох випадках.

Оскільки калорії та джоулі настільки малі, коли йдеться про витрати на їжу та енергію, стало звичною практикою посилатися на них, помножене на 1000. Термін для 1000 калорій - це кілокалорій або ккал, а для 1000 джоулів - кілоджоулей або кДж.