Яке немолочне молоко є найбільш здоровим, на думку дієтолога - Business Insider

Далі подана стенограма відео.

здоровим

Груз: У рисовому молоці, кокосовому та мигдальному молоці дуже мало білка. Отже, якщо ви хочете отримати джерело білка, таке як вегетаріанське або рослинне джерело білка, це не дуже добре.

Оповідач: Це зареєстрована дієтолог Маріон Грітч. Сьогодні вона допоможе нам відсортувати всі ці різні немолочні молока та повідомить, які з них можуть бути кращими для вас.

За останні кілька років ринок немолочного молока вибухнув, і це чудово для приблизно 65% дорослих людей, які не переносять лактозу, але, маючи більше десятка сортів, які зараз переповнюють молочний прохід, важко зрозуміти, який саме вибирати. Зрештою, каже Грітч, справа зводиться до того, що ви шукаєте.

Груз: Тож якщо ви хочете наблизитись до коров’ячого молока, я б, мабуть, пішов із соєвим молоком лише тому, що в ньому більше білка. У ньому приблизно сім грамів білка на чашку, на відміну від восьми грамів у коров’ячому молоці, і тоді вівсяне молоко знаходиться десь посередині. Близько чотирьох грамів білка на склянку вівсяного молока. У сої багато білка, оскільки вона походить від квасолі, тоді як овес походить із зерна, і в ньому, як правило, менше білка. Білок у соєвому молоці також є більш повноцінним. Якщо ви хочете зменшити калорії, мигдальне молоко може бути хорошим вибором. Отже, рисове молоко тут калорійніше або найкалорійніше, і тоді ми маємо вівсяне, соєве, кокосове та мигдальне молоко, як правило, найменш калорійне.