Яке здорове яйце або білок

Яйця протягом десятиліть завжди були основною їжею на сніданок, а то й на обід, вечерю чи закуски. Яйця завантажені білком і багатьма важливими вітамінами, необхідними вашому організму, щоб добре функціонувати. Однак багато дієтологів також хвалять переваги споживання чистого яєчного білка, без жовтока. Ось як одне маленьке сире ціле яйце складається проти одного великого сирого яєчного білка.

ідеальним вибором

Ціле яйце

Хоча в будь-якій частині яйця буде багато білка, ви отримаєте найбільшу кількість цієї поживної речовини, споживаючи все яйце, жовток і все. Ціле яйце також містить більшу кількість заліза, фосфору, цинку та фолатів, які є важливими поживними речовинами, що зміцнюють вашу імунну систему, клітини крові та циркуляцію кисню. Все яйце з незмінним жовтком також містить вітамін А для поліпшення зору та вітамін D, щоб допомогти вашому організму засвоїти кальцій краще. Яєчні жовтки також містять сполуки лютеїн та зеаксантин, які також служать для посилення сили зору. Хоча лікарі та дієтологи ще не встановили рекомендовану добову кількість цих сполук, вони погоджуються з тим, що їх важливо вживати у своєму раціоні, а цілі яйця містять 191 мг кожного. Яєчні білки, навпаки, не містять абсолютно жодної з цих сполук.