Що таке креман, чим він відрізняється від шампанського та просекко та скільки там калорій
Плюс, чому це може стати новим улюбленим вибором у країні
PROSECCO протягом кількох років панував як улюблена країна, але міг би загрожувати бути найкращим секретом галузі ігристих вин?
Ось що вам потрібно знати про дешевший, дуже смачний кузен креман з шампанським.
Що таке креман?
Crémant - різновид ігристого вина з Франції.
Він виготовляється «традиційним» способом, подібним до шампанського та кави.
Хоча кінцевий результат смачний і пухирчастий, виноград спочатку перетворюється на нерухоме вино з низьким вмістом алкоголю.
Потім їх кладуть у пляшки, щоб більше бродити, саме там утворюється вуглекислий газ.
Потім його залишають сидіти в пляшці протягом 9 місяців (де дріжджі розпадаються), перш ніж фільтрувати в пляшці і випускати.
Чим воно відрізняється від шампанського та просекко?
Шампанське відноситься до ігристих вин, вироблених у регіоні Шампань у Франції.