Які найшвидші мережі мереж ресторанів швидкого харчування Chattanooga Times Free Press
Виявляється, час у Chick-fil-A відносний.
Згідно з новим щорічним дослідженням, для спостерігачів за годинниками проїзд в мережі, що базується в Атланті, залишається найповільнішим серед основних брендів швидкого харчування, більшість з яких спостерігали зростання часу очікування під час пандемії.
Але клієнти Chick-fil-A не купують його. Вони надають швидкості обслуговування ланцюга найкращим рейтингам будь-якої з перевірених марок, показує окреме нове опитування.
А заповнені проїзди на зупинці з курячим сандвічем продовжують збирати найвищі рейтинги за іншими вимірами - можливо, роблячи очікування більш терпимими.
Багато ресторанів по всій країні на початку пандемії спостерігали різкий спад бізнесу на тлі занепокоєння коронавірусом та встановлених урядом обмежень. Багато їдалень ще не відкрилися. Але ресторани з проїздами мали те, що виявилося стратегічною перевагою в епоху соціального дистанціювання.
Минулого року компанія Chick-fil-A, одна з найбільших мереж ресторанів у США, отримала одні з найвищих продажів у своєму сегменті. Він не публічно повідомляв про те, як розвивався його бізнес за останні місяці, але довгі проїзні лінії, які були поширені до пандемії, все ще спостерігаються в деяких його ресторанах.
Серед 10 великих мереж швидкого харчування загальний час проїзду цього літа становив у середньому п'ять хвилин 57 секунд, що на півхвилини довше, ніж рік тому, повідомляє SeeLevel HX, фірма з маркетингових досліджень в Атланті, що проводить 20-й щорічний огляд. Час тривав від того, коли випробувач вийшов у чергу, поки вони не отримали їжу.
Середній загальний час Chick-fil-A збільшився лише на дві секунди, але він все ще мав найдовші очікування - вісім хвилин 9 секунд. Арбі, який також базується в метро Атланта, мав другий за довжиною середній час: шість хвилин 34 секунди, майже на півтори хвилини довший за позначку року тому.
Найкоротше середнє очікування було у KFC, чотири хвилини 43 секунди, хоча воно займало останнє місце за рівнем обслуговування клієнтів та точності. У McDonald's, Taco Bell та KFC середній час очікування менше, ніж рік тому.
Представник Arby's, який добре оцінив обслуговування клієнтів, смак і точність, не був одразу ж доступний для коментарів у п'ятницю.
Прес-секретар Chick-fil-A похвалила операторів та робітників курячих мереж "за їх відданість обслуговуванню клієнтів та стійкість протягом того, що був для всіх складним роком. Вони невтомно працювали, щоб поділитися посмішкою через маску та забезпечити безшовний, безконтактний досвід, насамперед у нашому приводі ".