Які типи та рівні вегетаріанства Еволюція Mag

рівні

Прочитайте далі
Піднесений, надмірно розкішний до Рів’єри Наярит у Мексиці

Вегетаріанство може бути прийняте з різних причин. Багато людей заперечують проти вживання м’яса з поваги до розумного життя. Такі етичні мотиви були кодифіковані під різними релігійними віруваннями, а також захистом прав тварин.

Інші мотиви вегетаріанства - це здоров’я, екологія, культура, економіка чи особисті переваги.

Існує кілька рівнів вегетаріанства або видів вегетаріанської дієти, які залежать від того, яку їжу ви вирішили не їсти. Починаючи з найсуворіших і просуваючись вниз, типів вегетаріанців є наступні:

Веганське

Це найсуворіша вегетаріанська дієта, яка виключає всі продукти тваринного походження або побічні продукти, включаючи яйця та молочні продукти. Отже, вегани не вживають м’яса, риби, птиці, яєць та молочних продуктів. Крім того, люди-вегани не використовують мед, желатин та будь-які інші інгредієнти або продукти тваринного походження. Нарешті, вегани, як правило, також не використовують тканини тваринного походження, такі як шовк, шкіра та шерсть.

Уникнення всіх видів продуктів тваринного походження може вимагати дієтичних добавок для запобігання такому дефіциту, як дефіцит вітаміну В12, що призводить до згубної анемії.

Лакто вегетаріанський

Лакто-вегетаріанці не їдять м’яса, риби, птиці та яєць. Однак лакто-вегетаріанці вживають молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт, крім яєць.