Який він виноград Тайфі

Виноградний сорт Тифі був відомий ще в античні часи. Араби через порт Аравії Таеф у VII-VIII ст. n. e. привіз сорт цього винограду до Середньої Азії. У виноградниках Самарканду та Бухари виноград Тайфі культивували протягом тривалого періоду часу, а потім поширили в інші райони. Цей сорт відноситься до східного. На території Російської Федерації Крим є прекрасним місцем для вирощування цієї культури. Також широко поширений в Дагестані, Таджикистані та Грузії.

виноград Тайфі

Існує два сорти винограду тайфі.

Тайфі: рожевий виноград

У світовому асортименті це один з найкращих сортів винограду. З нього можна приготувати міцні, столові та десертні вина. А також компот, варення, маринад. З винограду роблять ізюм, який користується попитом.

Виноград містить у своєму складі багато вуглеводів (16,8 грама на 100 грамів ягід). Однак його калорійність низька.

Опис рослини

Виноград Тайфі має квітку обох статей. Грона конічної форми, що мають середню щільність, часто є бічні гілки. Розмір однієї грона винограду зазвичай великий або дуже великий (ширина 19 см і довжина 27 см), він має середню вагу від 480 до 550 грам. Однак особливо великі грона мають також від 1,5 до 2,5 кг.

Зазвичай ягоди мають овальну або циліндричну форму, великі розміри (ширина 19 мм і довжина 27 мм). Колір плодів темно-рожевий з фіолетовим відтінком. 100 винограду винограду за своєю вагою може досягати 800 грамів. На верхівці ягоди є неглибока борозна. Це характерна особливість сорту. Ягоди мають товсту і еластичну шкірку, яка покрита крапками і восковим нальотом. Всередині він яскраво-червоний. М’якоть хрустка, щільна, є терпкість. Смак винограду Тайфі приємний та освіжаючий. Ягода містить багато цукру (21-23%). Всередині є 2-3 насіння середнього розміру. Цей виноград має безбарвний сік.