Якщо ви зробите цю помилку, маючи низький рівень калорій, ваш метаболізм заплатить за це
Коли йдеться про схуднення, багато програм для схуднення та дієти вимагають прийому їжі з дефіцитом калорій. Хоча експерти та дослідження це підтримують, важливо не вживати занадто багато калорій, оскільки це може надзвичайно негативно вплинути на вашу здатність схуднути.
Щоб з’ясувати, чи дієти з низьким вмістом калорій приносять більше шкоди, ніж користі, і псують ваш метаболізм, ПОПСУГАР поспілкувався з Авігдором Арадом, доктором наук, РДН, CDE, директором гори Сінай PhysioLab.
Що таке метаболізм?
Метаболізм - надзвичайно складний процес, який пов’язаний з тим, як ваше тіло переробляє енергію з жирів, білків та цукру/вуглеводів та як воно зберігає цю енергію. Зазвичай, коли люди говорять про свій метаболізм, вони насправді мають на увазі швидкість обміну речовин, тобто кількість енергії, яку частіше називають калоріями, яку ви спалюєте за день. Є багато речей, які можуть вплинути на ваш метаболізм, наприклад, вік, гормони та дієта.
Чому низькокалорійні дієти уповільнюють ваш метаболізм
"Коли ви їсте дуже низькокалорійну дієту, 500 або 800 калорій на день, це, безумовно, сигналізує [вашому] організму про те, що існує дефіцит їжі/дефіцит поживних речовин", - сказав д-р Арад. "Єдиний спосіб, яким ваше тіло може з цим впоратися, - це економія енергії. Ваше тіло буде уповільнювати ваш метаболізм, за відсутності кращих умов", - продовжив він. Коли ваше тіло переходить в режим збереження, ви будете спалювати менше калорій.