Яку користь куркумін надає шкірі HowStuffWorks
«Нехай їжа буде вашим ліками, а їжа для ліків», - така порада заснована батьком медицини Гіппократом. Швидко вперед близько 2400 років - здається, що навряд чи проходить тиждень без повідомлення про те, що якесь дослідження дійшло до висновку, що певна їжа має певні переваги для здоров'я. Куркумін - один із тих предметів, який демонструє обіцянку забезпечити різноманітні переваги для здоров'я.
Куркумін є основним компонентом трави куркуми. Куркума міститься в Індії та інших частинах Азії та Африки, і вона пов’язана з імбиром. Його ароматичне жовте кореневище (підземний стебло) перетворюється на порошок і використовується як харчовий ароматизатор або барвник. Куркумін міститься в кореневищі і саме він надає куркумі жовтий колір [джерело: Національний центр додаткової та нетрадиційної медицини].
Вчені сходяться на думці, що куркумін може мати протизапальні властивості і може діяти як антиоксидант, але більшість досліджень до цього часу проводились лише в лабораторіях, а не на людях. Інші дослідження вивчають використання куркуміну та куркуми при лікуванні багатьох захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера, високий рівень холестерину та артроз [джерело: MedlinePlus].
Як оздоровчий засіб багато людей використовують куркуму у вигляді порошку, у капсулах, чаях та рідких екстрактах або у вигляді пасти [джерело: Національний центр додаткової та нетрадиційної медицини]. Деякі дослідники використовують його або тестують на ряді шкірних захворювань, включаючи екзему, коросту та хронічні виразки шкіри. Крім того, він успішно пришвидшив загоєння ран, а в Індії продають пов’язки з куркумою як дезінфікуючим засобом. Крім того, деякі дослідники досліджують пасту куркуми, нанесену на шкіру, з метою її запобігання раку шкіри [джерело: Американське товариство раку].