Ялівець Снікердудлз
рецепти, приготовані з дикої їжі
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Ялівець Снікердудлз
Ви знаєте, як кажуть, що багато найкращих рецептів народжуються внаслідок нещасних випадків, наприклад, ненавмисне потрапляння їжі у фритюрницю або помилкова заміна неправильного інгредієнта? Це не один з тих рецептів.
Цей рецепт з’явився через те, що в моєму мозку істерика. Минулого тижня я насолоджувався приємною дівчинкою з друзями. Вечеря була поєднанням того, що трапилось у наших холодильниках, і це приємно зійшлося. На десерт дівчатам було трохи ванільного морозива та снікердудлів. Я відмовився. Я не величезна десертна людина, тому здається дивним, що це печиво застрягло в моїй голові. З тих пір я думаю про снікердудл. Не дивно, що реклама настільки успішна, якби вид моїх друзів, які насолоджуються печивом, міг змусити цю дівчинку, що не любить десерт, дякувати снікердудлам. Хампф!
Оскільки у Wild Things місяць ялівцю, я вирішив покрити свої снікердудлі ялівцевим цукром, а не звичайним коричним цукром. Виявилося, що ці печива мають все зовнішнє хрускіт та внутрішню жуйкість, як би ви очікували від снікердудла, але вони витончено смакують на джин. Зазвичай я не використовую рецепти, але оскільки snickerododles - це печиво з дуже специфічними характеристиками, я вирішив адаптувати рецепт моєї подруги Джен з Use Real Butter.