Ямайська яловича пиріжка в традиційній кокобовій хлібній булочці - ключ від рецепта

Теги рецептів: М’ясні рецепти

Інгредієнти:

Напрямки:

1. Спочатку приготуйте хліб «Коко», і ви зможете зігріти його в духовці або приготувати, поки ваші котлети охолоджуються.

традиційній

2. Щоб приготувати хліб «Коко», розчиніть дріжджі та цукор у 1/4 склянки води, а потім додайте молоко, сіль та яйце, помішуючи. Всипати половину борошна і розмішати.

3. Потім повільно додайте в суміш борошно, поки вона не стане жорсткою.

4. Вимішуйте тісто близько 10 хвилин до однорідності. У чисту миску додайте олію і обкачайте в ній тісто до покриття.

5. Накрийте тісто вологим рушником і дайте йому піднятися протягом 1 години. Розігрійте духовку до 425. Розріжте тісто на 10 частин і розкачайте кожен шматок.

6. Кожен розкатаний шматок тіста змастіть розтопленим вершковим маслом і складіть його навпіл. Помажте тісто ще маслом і складіть його знову.

7. Покладіть складені шматочки тіста на добре змащений лист печива та попередньо нагрійте духовку до 425 градусів, а на нижню решітку поставте каструлю, наповнену водою.

8. Випікайте хліб з кокосом приблизно 15 хвилин або до золотистої скоринки.

9. Далі готуємо випічку для котлетки. Просіяти борошно, порошок каррі та сіль у велику миску. Наріжте шортин і маргарин до розсипчастості.