Йдіть зелені зі своєю дієтою на День св. Патріка Кращі природно зелені страви
Що спадає вам на думку, коли ви думаєте про День Святого Патріка? Солонина з яловичини та капусти, ірландський содовий хліб, риба та чіпси та всілякі продукти та напої, пофарбовані у зелений колір - від пива до кексів. Вам не доведеться повністю пропускати традиційні страви, але спробуйте включити продукти, які є природно зеленими для посилення поживних речовин. Такі продукти, як листяна зелень, брокколі, авокадо, зелені яблука, ківі та артишоки, - це все поживна їжа, яка може зробити ваші страви та закуски не тільки корисними для вас, але і святковими.
Листова зелень, як шпинат, капуста, швейцарський мангольд і зелень комір, багаті антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Вживання листяної зелені допомагає здоров’ю шкіри та кісток, здоров’ю серця, зору та зміцненню імунної системи. Спробуйте включити листову зелень як салатну основу, в яйця, смузі, макарони або бутерброди.
Брокколі упакований вітамінами та мінералами для зміцнення здоров’я кісток та шкіри, а також функцій серця та нервів. Це чудове джерело клітковини для зміцнення травного здоров’я та зниження рівня холестерину. Спробуйте включити брокколі як закуску з хумусом (бажано з одного з наших улюблених місцевих ресторанів, Oasis Falafel в штаті Айова), як гарнір, макарони або навіть у смузі.