Сноб здоров’я; s путівник по спаржі

сноб

Вживання їжі в сезон може принести вам урожай користі. Цього місяця ідеально приурочений овоч, який сприятиме досягненню найкращого здоров’я та новому старту на вашому літньому тілі, - це спаржа. І тут набагато більше, ніж просто підказка.

Сезонні їжі

Як і британське літо, сезон спаржі короткий, але солодкий. Зелена зона лежить між Днем Святого Георгія (23 квітня) та Середньою літом (24 червня), але ви будете насолоджуватися не тільки самовдоволеним смаком екологічної етики. "Завдяки свіжим місцевим продуктам ви отримуєте весь смак, який погіршується при транспортуванні їжі на великі відстані", - говорить Гілл Меллер, автор британської книги рецептів Gather. Додайте той факт, що ви отримаєте більше поживних речовин із меншими витратами, і зрозуміло, що час є суттєвим. Навіщо чекати?

Зелений: Звичайний сорт наповнений фолатом, вітаміном групи В, пов’язаним із нервовим здоров’ям дослідниками з Кореї. Це також було пов’язано з фертильністю з більшим споживанням, збільшуючи ваші шанси на зачаття. Іншими словами, мізки та м’ячі.