Йодні добавки та продукти, багаті йодом Dr.

Домашній обідня тарілка молюсків

Що таке йод?

Йод - неметалевий мінерал, який людині потрібні в незначній кількості для правильного розвитку та росту. Він існує в більшості ґрунтів і забирається рослинами, які в свою чергу потрапляють в організм людини та тварин. Більшість запасів йоду в організмі розташовані в щитовидній залозі, яка потребує йоду для синтезу гормонів щитовидної залози.

Чому йод необхідний?

Йод використовується щитовидною залозою для вироблення гормонів, які регулюють всі ключові метаболічні функції, включаючи вироблення клітин крові та функцію нервів та м’язів. Оскільки тепло нашого тіла в основному походить від м’язового обміну, ці гормони також регулюють температуру тіла. Йод, що застосовується місцево, також корисний для запобігання інфікуванню ран, а розчинені у воді таблетки йоду забезпечують недорогий спосіб очищення води в надзвичайних ситуаціях.

Які ознаки дефіциту?

Ознаками дефіциту йоду є збільшення щитовидної залози (зоб), збільшення ваги, а також такі симптоми гіпотиреозу, як втома та непереносимість холоду. Хронічний дефіцит йоду може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як дисфункція щитовидної залози, а також до неврологічних, шлунково-кишкових та шкірних аномалій. Дефіцит йоду у вагітних або годуючих матерів може спричинити дефіцит під час розвитку плода та дитини, і це найпоширеніша причина запобігання пошкодженню мозку у світі.

---